取得增值稅專用發票，其中包含貨物運輸業增值稅專用發票、稅控機動車銷售統一發票，根據發票上註明的增值稅額進行抵扣。購買農產品，除了取得增值稅專用發票或者海關進口增值稅專用繳款書外，也可以按照農產品收購或銷售發票上註明的農產品買價和13%的扣除率計算出進項稅額進行抵扣。具體的計算公式為：進項稅額=買價×扣除率。其中，買價是指納稅人購進農產品在農產品收購發票或者銷售發票上註明的價款和按照規定繳納的菸葉稅。單位內部職工食堂如果屬於不需要辦理稅務登記的內設機構，僅為本企業員工提供餐飲服務，屬於單位內部行為，不需要繳納增值稅，購進的農產品不得抵扣進項稅額，取得普通發票即可。 一般納稅人購進農產品，用於銷售的，增值稅稅率是11%(現在已經變為10%了)。購進時如果取得增值稅專用發票，可以抵扣進項稅額;如果是從農業生產者購買的免稅農產品，取得免稅的增值稅普通發票，可以按照11%(現在已經變為10%)的扣除率計算抵扣進項稅額。 如果購進的免稅農產品，用於生產17%(現在變為16%)的產品，則按照13%(現在變為12%)扣除率計算抵扣進項稅額。免稅農產品免的是增值稅，是可以13％抵扣進項稅，其中包含的運費可以抵扣，可以抵扣的進項稅=收購金額*13%，運費抵扣的進項稅=（運費+建設基金）*7%。