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1 # ortif46483
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2 # 使用者7101088742487
主料羊雜200g 輔料粉絲適量酸菜適量海帶絲適量植物油適量鹽適量雞精適量胡椒粉適量
步驟
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟11.羊雜用開水再衝燙一下,撈出切片。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟22.酸菜切絲。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟33.鍋裡多加點油,放入蔥姜爆香。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟44.下入酸菜,翻炒。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟55.加入少許的白糖,中和一下味道。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟66.加入水。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟77.鍋開以後,將羊雜放入。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟88.放入一些海帶絲。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟99.將泡軟的粉絲下入。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟1010.調入食鹽。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟1111.加入雞精。
酸菜粉絲羊雜湯的做法步驟1212.放入白胡椒粉,攪拌均勻即可。
羊雜粉條湯的做法1.羊雜200g2.切成條狀3.蔥薑蒜切片4.香菜洗淨切成段5.寬粉用冷水泡一下6.鍋內放油,放入幹辣椒和蔥薑蒜炒香7.放入羊雜翻炒均勻,調入適量生抽和老抽8.加入一碗水煮開9.加入寬粉煮軟10.最後調入鹽和雞精,撒入白胡椒粉即可出鍋