完全可以

雞肉炒胡蘿蔔

雞肉適量，胡蘿蔔一個 　　薑片，蒜片，小辣椒隨意 　　鹽一小勺，醬油些許，油 　　

1、鍋裡放油，將薑片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。 　

2、下入胡蘿蔔，炒至七分熟，我大約炒了5分鐘，中途加了小半碗的水。裝盤 　　

3、鍋裡放油，油熱後將雞肉放進鍋裡。 　　

4、炒了水份有些幹後，調至中火，下入豆豉和些許醬油，豆豉是我一時興起下的，感覺應該味道會好些吧。這過程大概4-5分鐘 　　

5、待雞肉皮有些微黃時下入蘿蔔片，燜上2分鐘，加鹽，醬油，翻炒一下，起鍋。 　　味道還是不錯的，胡蘿蔔有些淡淡的甜味，又吸收了雞肉和豆豉的香味。然後雞肉也是嫩嫩的。又簡單又好吃呢。

胡蘿蔔炒雞胸肉的原料:胡蘿蔔,雞胸肉,李錦記排骨醬,鹽,雞精,蔥少許

胡蘿蔔炒雞胸肉的做法:

1、胡蘿蔔切片,雞胸肉切條,口味重的可以用適量料酒,生粉,鹽把雞肉漿一下.我沒有漿,直接炒的。

2、鍋內放油,油可以放多點,據說胡蘿蔔裡面的營養元素是溶於油的.這樣更易吸收。

3、油熱後放入雞條炒至略白,放入胡蘿蔔片接著翻炒,然後加入鹽,一大勺李錦記排骨醬,翻均上色,加入少量水略燉,燉至湯汁不多後加點雞精,蒜段起鍋。