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1 # 紅蝶衣
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2 # 貓頭講故事
能種,而且還有很多野生的,因為我老家就有很多野生的楓樹(廣西桂平某個個深山農村),而且當地人還會用楓葉做成黑糯米飯。
1.首先把買回來的楓葉清洗乾淨,摘除硬的枝條留葉子,然後把葉子搗碎泡2-3天。
2.第3天,反覆揉撮楓葉.放在灶上加熱.(注意:水的溫度,以手能摸,為準 ( 千萬不能燒開,否則黑色素被破壞掉了,做出來的,糯米飯就不黑拉.)
3.然後把楓葉過濾乾淨。把洗乾淨的糯米倒進楓葉汁裡泡4小時。
4.上色的糯米控幹水份,拌入些許油,蒸25分鐘即可。(糯米蒸之前會是灰色的,蒸完才會變烏黑)
高壓鍋煮出來的楓葉飯有鍋巴,又香又脆超級好吃,喜歡吃鍋巴的吃貨們也可以試試用高壓鍋煮,像煮飯一樣煮就行。
楓葉能堅筋骨、益腸胃、能行、補髓,久服輕身長年。清明節吃黑糯米飯是廣西人的傳統,這一天每家每戶都會煮上一大鍋香噴噴的黑糯米飯,非常有意思。
木槿(拉丁學名:Hibiscussyriacus?Linn.),英文名:Rose-of-Sharon,Shrub-althea,又名:木棉、荊條、木槿花等,是一種在庭園很常見的灌木花種。為錦葵科木槿屬落葉灌木。在園林中可做花籬式綠籬,孤植,叢植均可。木槿種子入藥,稱“朝天子”。它是南韓的國花,在北美洲又有沙漠玫瑰的別稱。