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1 # 艾侃美食說
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2 # 驀然黑白
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把杏洗乾淨，去皮，把杏去皮後，切開去除杏胡
2先放入少許的水把冰糖融化，再放入一定量的水，以剛剛淹沒杏是最好的
3待水開後把杏放入鍋中煮，等水再次沸騰時繼續煮2～3分鐘既可
4如果你想吃有韌性的杏，可提前貯備一盆冰水 ，把煮好的杏以及鍋放入冰水盆中降溫
5這樣一來杏就能及時降溫，吃不了的杏可放入玻璃罐中儲存起來，炎炎夏日從外面回來取出來吃那叫一個透心涼啊
6杏最好不要熟透的，有點硬度的，成熟的開鍋就碎了，想吃甜的就多放點冰糖
7隨你的口味放冰糖 ，如果不想吃那麼久可少做，十個杏就夠一次吃的了
食材杏 50個冰糖 適量方法/步驟
把杏洗乾淨，去皮，把杏去皮後，切開去除杏胡
先放入少許的水把冰糖融化，再放入一定量的水，以剛剛淹沒杏是最好的
待水開後把杏放入鍋中煮，等水再次沸騰時繼續煮2～3分鐘既可
如果你想吃有韌性的杏，可提前貯備一盆冰水 ，把煮好的杏以及鍋放入冰水盆中降溫
這樣一來杏就能及時降溫，吃不了的杏可放入玻璃罐中儲存起來，炎炎夏日從外面回來取出來吃那叫一個透心涼啊
杏最好不要熟透的，有點硬度的，成熟的開鍋就碎了，想吃甜的就多放點冰糖
隨你的口味放冰糖 ，如果不想吃那麼久可少做，十個杏就夠一次吃的了