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  • 1 # undmg42910

    材料大米80克(1/2量米杯),銀耳3朵,香梨1個做法1.鍋內放約1000ml水,大火燒至水似開非開,大米用清水沖洗乾淨,放入鍋中,加入一點食用油和食鹽2.大火煮開,用小勺撇去浮沫3.銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開4.泡發好的銀耳摘去粗老根部,用清水洗淨,放在案板上,用刀稍微剁碎5.將剁好的銀耳碎放入大米鍋中6.用小勺將粥稍微攪拌幾下,轉中小火熬煮至粥體濃稠7.香梨洗淨去皮去核,切成小丁8.將香梨丁放入粥中9.用小勺攪拌粥體,繼續熬煮3~5分鐘即可

  • 2 # 只是我看你的美

    1.提前一晚把醜耳浸泡,因為它本身花瓣很小,浸泡時間越長,花瓣越大,熬出的膠原蛋白更多2.第二天早上起來之後,把發好的銀耳花瓣摘下洗好裝好3.然後量好一碗東北大米,外帶一點糯米,我覺得加一點點糯米能使粥更加香糯,口感更好4.至於花生仁,我是選用了生花生進行剝殼之後採用的5.現剝的花生仁格外紅潤,新鮮,熬出來更好吃6.然後先把銀耳倒入米中,放入適量的水7.把鍋膽放入電飯鍋之中8.插好電源,按下煮粥鍵,大約40分鐘左右9.大米粥熬製好之後,開啟鍋蓋,加入剝好的花生米,用勺子攪拌一下,放入一點冰糖10.然後又按上煮粥鍵,直至再熬熟,大約30分鐘左右11.一鍋又香又糯的花生銀耳粥就熬製好了12.馬上乘上一碗,給老爸老媽嚐嚐味道咱樣吧?呵呵,答案當然是肯定的啦!因為這是女兒用心給他們熬製的粥,怎能不美味呢?

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