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  • 1 # 東北廚師162078381

    聽完很驚訝,烹飪也能成為術科,頭次聽說。

    所以建議,學做幾道菜,文化課突擊一下。

    這樣學歷有了,廚師也學了。兩全其美。

    多打聽打聽

  • 2 # 琳羽荀

    首先勸一句,能上學還是接著去上學吧。剛高中畢業,你這個年紀,正是吸收學問的時候。想要社會閱歷,寒暑假希望可以出來勤工儉學。如果真的鐵了心不想上學了,可以認真看下面的。

    高中畢業,這個學歷學廚師目前來說,夠用了。360行,行行出狀元,不要小看廚師這個行當。你鑽研的越深,所需要的文化也更多。

    俗話說,生意做遍不如賣飯。這行業,不管是盛世,或者亂世,都是熱行,因為不管你是多麼牛逼,就算是特朗普,你也得吃喝拉撒不是?

    但是你想學的話,個人建議,不要去上什麼廚師學校什麼的。不說全是坑人的,但也只是教個皮毛。真的要是想學廚師,先想好要學哪個菜系,定好目標,可以哪個菜系都會,但是必須有一個精通。然後去找個上檔次的飯店,別什麼路邊什麼館子都去。進去之後找個好師傅。不管幹什麼,有個好師傅是必須得。避免走彎路。師傅教是一方面,更重要的是自己去悟了。廚師這行是個勤行,靠的就是眼疾手快。眼疾,是因為好多東西都用眼睛去偷師的。手快,是因為炒菜要快,還有就是看見髒活累活要搶著去幹。

    希望我說的能幫當你。

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