答案: 菠蘿蜜和牛奶能一起吃 牛奶相剋食物如下 菠蘿+牛奶:身體不適 韭菜+牛奶:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用

菠蘿蜜和牛奶可以一起吃，但是千萬不能過量食用。因為菠蘿蜜屬熱性水果，吃得太多的話，容易上火。如果腸胃不好的人吃多可能會拉肚子，面板不好的話吃多了容易長瘡。

菠蘿蜜和牛奶的吃法

食材：椰子1個、牛奶、菠蘿蜜、白糖

做法：

1、椰子破開倒出椰子水，椰肉刨成絲。

2、椰子絲加水（開水或涼開水都可以）榨成汁。

3、準備鍋，把椰子水（沒有可以用開水代替）倒進鍋，開火煮開。

4、陸續加入牛奶，菠蘿蜜，糖煮開後撒上椰子絲即可。

吃菠蘿蜜和牛奶的注意事項

1、食用菠蘿蜜時應注意避免過敏反應的發生，方法是在吃菠蘿蜜以前，先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘，這種方法除可避免過敏反應的發生外，還能使果肉的味道更加醇美。

2、空腹不宜喝牛奶。由於空腹喝進去的牛奶不能充分酶解，很快會將蛋白質轉化為能量消耗，營養成分不能得到很好的消化吸收，還會出現腹痛腹瀉的情況。

3、不要喝冰凍牛奶。冰凍後，其中的脂肪、蛋白質分離，味道明顯減弱，營養成分不易被吸收。