楊梅顏色豔麗、秀色可餐、生津止渴、健胃消食，即可生食，也可作為乾果蜜錢，還能釀酒。楊梅樹四季常綠，即可作為經濟果林，又可作為園林綠化，可謂是一種多能樹。

楊梅嫁接最好是在春季進行，因為楊梅有嚴重的傷流，這對嫁接成活率會有很大影響。下面介紹一下如何嫁接楊梅及嫁接楊梅的一些注意事項。

一、嫁接時間

楊梅嫁接最好在2月至4月之間，最晚不要晚於當年清明時節。氣溫上升，楊梅樹體生長旺盛，樹體內樹液加速流動，影響成活率。

二、嫁接砧木

楊梅是楊梅屬、楊梅科、楊梅目植物，所以在嫁接砧木選擇要選擇近親進行嫁接，這樣親和力高，才能成活。所以一般嫁接楊梅可用楊梅實生苗、水梅、刺梅等，這些和楊梅是一個家族成員的樹種進行嫁接，這樣它們親和力強，癒合傷口快，成活率高。

三、接穗採集

選擇優良品種、高產、穩產、抗病性強、市場接受率高得品種。選擇健康無病蟲害，沒有噴灑過多效唑的2年生木質化的枝條進行採集。現在目前以東魁楊梅為主。

四、嫁接方法

楊梅嫁接一般採用高接，這樣可以有效減少傷流，提高成活率。

楊梅嫁接不可在夏季進行，夏季高溫很容易曬傷、曬死接穗，再加上清明過後楊梅樹的樹體枝條等都變的堅脆，樹體樹液流動加大，很容易造成嫁接不成活。

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