1. 蛋白蛋黃分開。2. 蛋黃里加入30克白糖攪勻。3. . 分三次加入玉米油，每次都充分攪拌均勻。4. 分三次加入牛奶，每次都充分攪拌均勻。5. 篩入低粉和玉米澱粉。6. 用刮刀拌成無顆粒狀。7. 蛋白里加入幾滴檸檬汁。8. 用電動打蛋器打至起粗泡，加入30克白糖。9. 打至體積增大，泡泡比較細膩時加入30克白糖。10. 打至表面起紋路，加入剩下的30克白糖。11. 繼續打至硬性泡發（打起打蛋器，呈硬三角狀）。12. 取1/3的蛋白到蛋黃糊裡。13. 用刮刀上下翻拌或者切拌，拌成順滑的糊。14. 把蛋黃糊倒入蛋白裡，15. 同樣用翻拌和切拌的方式拌勻。16. . 倒入模具，端起來在桌面上震幾下，震出大泡。17.烤箱預熱140度，送入烤箱後調130度 烤1個小時，倒扣晾後脫模。18.做奶油霜，黃油事先軟化。19. 打至蓬鬆順滑。20. 分次加入淡奶油21. 加練乳攪拌均勻22. 調少量色素裝入裱花袋。23. 在油紙上畫出小龍人輪廓（畫反面）24. 填充。25. 儘量填平，畫好後蓋上油紙，放冰箱冷凍。26. 蛋糕分兩層。27. 芒果取肉備用 。28.淡奶油加糖粉打發。29. 在底層蛋糕上抹一層淡奶油後，鋪上芒果，再抹一層淡奶油，蓋上另一片蛋糕。30. 剩下的淡奶油加少許色素調成藍色。31. 抹平蛋糕表面。32. 取出小龍人放上去，我又在邊上鋪了一圈白色心形糖片。下面鋪了彩色裝飾。