這個是在武漢賣雞蛋灌餅的許師傅，據許師傅說 像這種4塊錢一個 加一個腸5毛錢的雞蛋灌餅一天能賣200個，就早上從五點多到九點這四個鐘頭，就能賣100多個，100個就是400元。
地面上約有200個雞蛋殼。按照許師傅說的每張餅淨賺2元錢計算，每天可以賺400元，30天就是12000元。
據許師傅介紹，他和媳婦是周口人，來武漢賣雞蛋灌餅已有7年：“武漢街頭賣雞蛋灌餅的，多是夫妻倆，一般從上午5點賣到晚上8點多就收攤。”
許師傅這樣描述自己每天的生活：凌晨3點起床發麵，4點左右將雞蛋、發好的面等各種材料、裝著煤氣罐裝到三輪車上，然後，許師傅騎著電動車，拉著媳婦騎的三輪車，約30分鐘趕到擺攤的地方。下午8點多，收攤，清理垃圾。回家後洗洗刷刷，材料之類的有人專門在他們下班後送到家裡。
許師傅表示，賣雞蛋灌餅時間比較自由，他曾考慮過晚上做夜市，但“每天收攤回去坐下就不想起來，累到根本沒勁去做其他的”。
“你站七八個鐘頭試試！”許師傅表示，做這個行業，站的時間長，動作單調，幹五年以上都有職業病，多是肩周炎、腿腫，還有靜脈曲張：“我現在肩膀上還貼著膏藥，不貼有時疼得受不住。”
“一些賣早餐的攤販每月的收入基本上要比工薪階層高。但與工薪階層相比，他們工作辛苦，存在收入不穩定、生活保障性較低等職業風險，這些劣勢也恰恰是工薪族的優勢。”
武漢賣雞蛋灌餅1月能賺1-2萬元，北京賣雞蛋灌餅一月至少賺3萬元。
這個是在武漢賣雞蛋灌餅的許師傅，據許師傅說 像這種4塊錢一個 加一個腸5毛錢的雞蛋灌餅一天能賣200個，就早上從五點多到九點這四個鐘頭，就能賣100多個，100個就是400元。
地面上約有200個雞蛋殼。按照許師傅說的每張餅淨賺2元錢計算，每天可以賺400元，30天就是12000元。
據許師傅介紹，他和媳婦是周口人，來武漢賣雞蛋灌餅已有7年：“武漢街頭賣雞蛋灌餅的，多是夫妻倆，一般從上午5點賣到晚上8點多就收攤。”
許師傅這樣描述自己每天的生活：凌晨3點起床發麵，4點左右將雞蛋、發好的面等各種材料、裝著煤氣罐裝到三輪車上，然後，許師傅騎著電動車，拉著媳婦騎的三輪車，約30分鐘趕到擺攤的地方。下午8點多，收攤，清理垃圾。回家後洗洗刷刷，材料之類的有人專門在他們下班後送到家裡。
許師傅表示，賣雞蛋灌餅時間比較自由，他曾考慮過晚上做夜市，但“每天收攤回去坐下就不想起來，累到根本沒勁去做其他的”。
“你站七八個鐘頭試試！”許師傅表示，做這個行業，站的時間長，動作單調，幹五年以上都有職業病，多是肩周炎、腿腫，還有靜脈曲張：“我現在肩膀上還貼著膏藥，不貼有時疼得受不住。”
“一些賣早餐的攤販每月的收入基本上要比工薪階層高。但與工薪階層相比，他們工作辛苦，存在收入不穩定、生活保障性較低等職業風險，這些劣勢也恰恰是工薪族的優勢。”
武漢賣雞蛋灌餅1月能賺1-2萬元，北京賣雞蛋灌餅一月至少賺3萬元。