1、店面選址是關鍵，應選擇流動人口多，年輕人多的地方，特別是大學校區與流動人口多的社群之間路段為最佳選址。

2、店面無論大小都應保持乾淨衛生，讓顧客看著就有食慾，吃的也放心。貼上消毒提示或一些其他溫馨提示，給顧客產生一種暖心效應。

3、要想賺錢，勢必就要提升翻檯率。所以選擇就餐傢俱時應以簡單、方便、實用為主，不宜太過豪華或舒適，客人坐著座椅太舒服了吃完了還繼續玩手機久不願離開，自然就會影響後續來客。

4、拓展外賣業務也是麻辣燙賺錢的重要渠道，要做好外賣麻辣燙就得讓麻辣燙標準化，按套餐配送就行。

5、推行會員充值有優惠的促銷活動，以吸收更多固定常客來消費。經營時間要合理，應迎合當地顧客生活作息習慣做出最有利的營業時間表。

6、要抱團取暖，與周圍店鋪合作，相互推銷，使多個店鋪之間的顧客互動，以至於互惠互利，合作共贏。

7、麻辣燙的口味也是最重要的，創業之前先學好麻辣燙的製作手藝，是前提條件。

我個人開實體店砂鍋麻辣燙的。

相對來說實體店投資風險小

品牌不品牌味道好最重要。

餐飲這個行業，大眾的選擇是口味好。

自己熬高湯，底料自己炒出來的。

無需新增任何新增劑在湯裡，也無需用新增劑兌出來的湯。真材實料熬出來的。

吃的竟然做就把它做好，青春和時間不可浪費。