1.把麵粉放入盆中一邊加水一邊用筷子攪拌，水要一點一點的加，直到攪拌成面絮。

2.用手把面揉成光滑的麵糰

3.然後把麵糰擀成大面片，越薄越好吃。香蔥切碎放在上面。

4.加入適量食用油，加入鹽

5.攪拌一下然後再面片上攤平

6.從下面捲起來，要卷緊一些

7.用刀切成劑子

8.蒸籠上刷一層油，大火蒸15分鐘，悶3分鐘即可

主料1種

小麥麵粉

800g

輔料3種

油 適量鹽 10g香蔥 50g

烹飪步驟9步

步驟1

把麵粉放入盆中一邊加水一邊用筷子攪拌，水要一點一點的加，直到攪拌成面絮。

步驟2

用手把面揉成光滑的麵糰

步驟3

然後把麵糰擀成大面片，越薄越好吃。香蔥切碎放在上面。

步驟4

加入適量食用油

步驟5

加入鹽

步驟6

攪拌一下然後再面片上攤平

步驟7

從下面捲起來，要卷緊一些

步驟8

用刀切成劑子

步驟9

蒸籠上刷一層油，大火蒸15分鐘，悶3分鐘即可