這個說法有點誇張了，米飯是以澱粉形式提供糖分，而可樂是直接以蔗糖的形式提供糖分，澱粉轉化為葡萄糖的過程還需要澱粉酶，轉化過程需要一定時間，但蔗糖很容易轉化為葡萄糖，耗時更短，更容易影響血糖；而且米飯中多少還含有部分膳食纖維，可以輔助抑制葡萄糖的吸收速度，對於糖對血糖的影響上來說米飯酒就和可樂大有區別了。

米飯能夠給我們提供更多礦物質，維生素B族成分，從營養含量上來說也是超過可樂的，兩者無法相提並論。很多朋友關心的是它們的熱量多少、它們對肥胖的影響情況如何。米飯100g大概有114kcal，而可樂大概只有43kcal左右，一般來說，我們一餐吃米飯大概150～200g，大概攝入150kcal左右熱量，可樂一聽大概250g，喝完大概也有120kcal左右，相差不大，但米飯中澱粉分解較慢，還有少量膳食纖維增加飽腹感，我們吃完米飯很有滿足感，但可樂是液體，毫無飽腹感，喝完一聽又想喝第二聽，很多朋友其實都會買瓶裝的500g可樂，這熱量明顯更高。

另外，葡萄糖短時間大量湧入，細胞無法完全利用，胰島素會把多餘葡萄糖轉化為糖原囤積，它能在身體缺乏葡萄糖時候分解為葡萄糖供能，但如果身體抑制能量充足，它們最終會轉化為脂肪。如果葡萄糖更緩慢釋放，則能夠抑制糖原合成，從而降低儲存脂肪的機會。毫無疑問，喝可樂肯定是更容易發胖的那個。