我們公司的經驗需要做如下考慮，考慮差不多可以考慮是否要開1、你想開一個什麼樣的茶樓2、你的人脈關係網是否符合這種茶樓的定位3、特色想突出在哪兒（因為你的地點我也不知道所以具體不好說）從我們服務過的茶樓經驗來說，開茶樓沒有固定的運營模式，主要在於你的想法，有你的想法推動選址，然後決定客戶群，經營種類，服務要求，進而知道了盈利渠道簡單運營方式有一下幾種： 單一茶藝館，以喝茶為主，此類茶樓面積不能超過500，經營要從文化出手，有特色，以這個平臺開拓其他產品銷售 主題茶藝館，體現特色，樹立主題 棋牌型茶樓，以娛樂為主，茶為輔，投入成本較低，但不適合長期做 綜合型，餐、茶、演出為一體大型茶樓，服務是最重要的如果是休閒的城市可以考慮茶、現做茶點、茶餐相結合希望對您有幫助，有其他需求可以聯絡我

首先要選好的地址，人流量大，消費水平高的地方；

其次要有供應商，最好是長期的價廉物美；

然後是服務員的培訓，不要什麼人都招！最好是素質高點的具有親和力的那種；

再次是保證食物的新鮮、衛生，和大廳的乾淨整潔；

最後是最好常常能有新花樣出來；

這些都是很表面的東西，關鍵是你要懂得如何去維持經營、管理！！

最後祝你成功！！