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  • 1 # 山東銀鷹炊事機械

    CHD100型切丁機適用於脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。CHD100採用複合刀具,一次成型,形狀規則,切面光滑,成型率高。

    CHD100切丁機有兩種材質,鋁合金和鋁鎂合金。可以配合銀鷹的土豆脫皮機使用。

    CHD100切丁機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體,傳動系統和電器控制系統組成。CHD100切丁機可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方體或長方體,也可根據要求定做其他尺寸的刀具。需要定製的可以直接聯絡銀鷹廠家。

    CHD100切丁機是透過撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,藉助立刀將被切物體切成片狀,然後經過圓盤切絲刀切成條狀,並將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

    CHD100切丁機每次使用後必須對機器進行清洗,尤其是物料透過的地方和通道。應細心檢查所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍,檢查梳子刀口是否正常或損壞。每週拆卸一次圓盤切絲組合刀具和橫切斷組合刀具(拆卸時要小心謹慎,使用專用工具,以免傷手),並進行適當的清洗。當重新裝配時,須用無毒無味的食物油進行保養,安裝前必須在切絲軸和切斷軸上塗抹上食物油,以保證其拆卸方便。

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