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1 # 只有營養師知道
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2 # 維庚博士實驗室
【摘要】
1.可以吃麻辣燙
2.選擇食物很重要3.吃飽不喝湯【Details】
1.可以吃麻辣燙我曾經在專欄寫過《麻辣燙減肥法》,雖然看起來很荒謬,但是,麻辣燙的確是減肥人士的好朋友。我們減肥營的小夥伴在不知道該吃什麼的時候就會吃麻辣燙,因為這是一個街邊小吃,方便,價格也不貴。減肥期間控制嘴很重要,也就是減肥期間你要吃的少一點,這個少,指的是能量。而一個矛盾的事情是,通常你選擇的食物,如果能量少,那麼吃了不飽。經過大量的研究和實踐,多種蔬菜為主、少量肉類的飲食可以解決這一問題,讓你吃飽且減肥——也就是說清湯火鍋或者麻辣燙都可以。2.選擇食物很重要麻辣燙選擇2種肉蛋類食物(儘量選擇天然一些的,如鵪鶉蛋和牛肚,不要選擇午餐肉這些高度新增的葷菜);然後2份豆製品(如豆皮、豆腐)5份蔬菜(海帶、菇類、豆芽、土豆片、藕片、冬瓜)不要選擇粉絲、麵條、寬粉等澱粉類食物,土豆和藕片已經富含碳水化合物了。這樣一份,吃下去飽腹感極強,甚至會撐,但因為這些食物體積大熱量低,而且大多數都需要我們細嚼慢嚥:你可以5分鐘狼吞虎嚥一碗麵條,但你五分鐘內無法吞下這些麻辣燙。充分的咀嚼讓食物營養訊號從口腔就開始傳遞給大腦,延長的吃飯時間讓大腦充分感知到飽腹訊號,讓你不會吃多。而且多種植物,有大量的膳食纖維,改善腸道,不會便秘。3.吃飽不喝湯湯裡隱藏著脂肪的能量。湯裡面通常因為混合了脂肪才會呈現乳白色的“濃湯”,清湯寡水沒有人愛吃,而且一些麻辣燙會放花生醬在湯裡,脂肪吃多無法減肥。所以不要喝湯,把菜撈出來吃。
Enjoy! -
3 # 217健身窩
吃什麼能減肥???從來都沒有什麼東西吃了會有減肥的奇效的
我不是懟題主,如果不是小學生的話,不應該問這樣的問題吧。
曾經就看到一個新聞說一個二十多歲的女的就經常吃麻辣燙結果真的減肥了,但是這個人也半廢了---得了厭食症。不用鎖厭食症的嚴重性。
不管怎樣,都不應該以損害身體健康為代價去減肥。
吃進去的都是有熱量有脂肪的,多少的問題。
如果光靠吃就能減肥,還能有那麼多的減肥訓練結構?還有那麼多吃減肥藥,然後被副作用折磨的麼?
請記住能量守恆定律。
這個世界從圍觀到宏觀都是守恆的,這個恆業是平衡的衡。肥胖也就是因為攝入跟消耗不平衡導致的。
何況麻辣燙還被列入垃圾食品過。本身麻辣燙不是垃圾食品,就是因為無量商販生生的毀了這麼一道美食。
如果想吃,就自己做,少油少鹽。食材自己處理,湯底也自己熬製。
這樣才能吃的安心。即便是這樣,也不能夠經常吃。
偶爾吃麼有關係,前提是自己完全放心的。
減肥還是靠運動吧,不過可以經常吃些蔬菜瓜果是有好處的,也不能多油多鹽。
想要有效果的減肥,需要以下幾步:
1、生活習慣調節
絕大多數的肥胖,都是因為一些不好的生活習慣導致的。
很多人在開始減肥的時候,上來就是猛練,結果自己累得吃不消不說,還很容易就放棄了。
剛剛開始減肥,先要從不良的生活習慣改變,早睡早起,飲食規律,飲食結構調整為健康飲食,減少油脂,糖類的攝入量等等。
生活中的小偷懶儘量都改掉,能自己動的,就不麻煩別人跑腿。
增加生活中的活動量,如儘量多走路,多爬樓梯(高層的話可以提前下電梯,走幾層),不要久坐,每隔1小時就走動一下。
這不是犯傻跟自己過不去,這樣每天增加的運動量消耗,能幫你打破現有的運動與飲食攝入平衡,可以增加消耗身體很多熱量。
2、運動能力的增加
太久沒運動,身體的運動能力已經退化很多了,需要循序漸進的鍛鍊,不要一開始就拼命練,自己受不了,身體也受不了。
透過慢跑,可以很好的鍛鍊心肺能力,耐力,以及增強身體的運動能力。
每週慢跑三五次,逐步把身體調整到運動狀態。
3、多方法燃脂
身體有適應性,在經歷一段時期重複的鍛鍊內容後,效果已經不明顯。
所以在減脂的時候,多準備一些課程,來回變換,始終對身體有新鮮刺激感,這樣減脂才會持續有效果。
而且多種減肥方法,也能適應不同的生活情況,不讓減肥中斷;
例如:透過跑步跟hiit訓練交叉練習,天氣好,時間足,就去進行跑步燃脂,除了減脂之外,還能鍛鍊心肺能力,耐力等;如果天氣不好,或者時間不足,可以在室內進行hiit訓練,強效燃脂,挑戰身體極限!
hiit訓練課程,也可以多準備一些,做些變換。
今天為大家推薦一組hiit訓練,一共9個動作,每個動作20秒,全部做完為一輪,一共做2-3輪,每輪休息1分鐘。
hiit訓練動作一:
hiit訓練動作二:
hiit訓練動作三:
hiit訓練動作四:
hiit訓練動作五:
hiit訓練動作六:
hiit訓練動作七:
hiit訓練動作八:
hiit訓練動作九:
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4 # 肌肉雕刻匠
說起麻辣燙大家都非常的熟悉,很多人都愛吃,但是麻辣燙是不能經常食用的哦,吃多了對人體非常的不利,對於減肥也是一點效果都沒有,相反還會起到一個反作用。
減肥是最好不要吃麻辣燙,因為麻辣燙雖然味道比較鮮美,但是裡面含有很高的熱量。在減肥期間最好少吃一些油膩的東西,要多吃清淡的東西,最好不要吃甜食,麻辣燙雖然辣,但是如果吃麻辣燙的話,對減肥沒有任何幫助。減肥需要毅力,需要堅持。每天一定要定時定量地進行運動,三餐最好規律些,吃飯的時候最好用小碗裝飯,一定要控制自己的飲食,不要吃得太飽。
危害一:人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
吃麻辣燙的危害:危害二:麻辣燙的口味以辛辣為主,雖然能很好地刺激食慾,但同時由於過熱過辣過於油膩,對腸胃刺激很大,過多食用有可能導致腸胃出現問題,根本不像某些女性朋友想象的那樣可以減肥。 麻辣燙和火鍋雖然味道鮮美, 但也暗藏傷害。
危害三:麻辣燙太濃太辣,成分過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
危害四:街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。
麻辣燙吃多了會怎麼樣由於小檔口的麻辣燙一般是迴圈湯料煮人造食品,從原料到製作衛生安全都無法保障。操作不規範的小販還可能把調料、食物“掉包”,比如:用亞硝酸鹽代替食用鹽等,易引起食物中毒。所以,以上這種麻辣燙雖然好吃,常吃會導致:
容易引起腸胃不適商家為了追求麻辣燙的味道鮮美,會把蔬菜在水裡輕輕燙一下就給顧客吃,顧客很有可能沒有完全殺滅細菌,而把不乾淨的蔬菜和食品吃了下去。因為食用了不潔食物,最常見的就是引發急性腸胃炎,出現頭痛、頭暈、乏力、胸悶、氣短、心悸、噁心、腹瀉、嘔吐、胃液和腸液大量失水,血鉀極低等,以至於體內的電解質紊亂,嚴重者甚至還可能出現昏迷和呼吸衰竭等。過於辛辣的食物對腸胃黏膜有很大的刺激,過量食用容易出現火氣大,還可能產生便秘。專家建議,不要盲目為了追求味道鮮美而多吃不熟或半生半熟的食物。
食品新增劑加工危害多據國內食品方面的專家介紹,價格低廉的魚丸、蟹棒等食品,都是人為將多種食品新增劑混合加工而成的一種人造食品。譬如,人造蟹肉棒的主要成分是魚糜、澱粉、蟹味精、蟹香精等輔料,說得通俗一些,這種丸子就是將各類新增劑用澱粉揉成團,就成了麻辣燙所用的丸子。這種含各種新增劑的食品,對人體健康百害而無一利。另外,對於湯料有害的成分暫且不提,僅反覆煮沸的湯料就能產生致癌物質。
細菌繁殖地因為好多都是小車的攤位交易,所以他們的經濟本來就不太好,所以對衛生的標準自然降低的再低。很多的碗筷,菜,竹籤等都是未經過消毒而出來,再加上蔬菜,海鮮,吃貨沒有清洗乾淨,就直接的放入了那股燒了1天的湯底中。還沒燒開,又被拿走了,這個細菌繁殖夠快嗎。
湯底“太營養”a、麻辣燙的湯底一般都是一些市場賣剩的骨頭或者一些非常廉價的肉塊肉末作為主料,為了好吃,一般販子會加入大量的調味品,使得湯底膽固醇,脂肪,辣椒特別的多,人體吃下去,如果頻率朵拉了,自然是容易長胖,肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
b、人體如果大量食用或經常食用被福爾馬林浸泡的海產品,會損傷人體的肝臟,甚至誘發癌變。
其他危害a、吃多了麻辣燙,會引起食慾變怪異,口味特別重,這樣長期以超辣,超鹹的口感飲食,使得體內的胃長期處於一個刺激狀態,容易引起長痘痘,胃潰瘍。
b、其外,人體的口腔、食道和胃黏膜比較合適接觸的溫度在50-60度範圍,但是麻辣燙通常是起來就吃,這樣會因為太燙,而損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
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5 # 健身教練燕子
愛馬呀!!!吃麻辣燙?健身人稱之為垃圾食品呀!
垃圾食品能有減肥奇效?笑話了吧……
首先,咱們來看看麻辣燙都是啥東東組成的吧!
1、油大!鍋裡飄浮一層厚厚的紅色辣椒油,是真的吧?油是啥?脂肪呀!吃進去這厚厚的油,還談得上減肥嗎?笑話了吧……
2、鹽重!俗話說得好,逢辣必鹹呀!製作辣椒醬,辣椒油的都知道,一半辣子一半鹽,才香嘛!鹽重啥結果?鎖水分,增體重呀。誰吃鹹了不口渴?又笑話了吧……
3、口味重,必下飯呀!吃的多,還能減肥嗎?笑話,笑話,全是笑話了!
只能說,你被麻辣燙攤主,擺放在案面的菜葉子迷惑了。哪些看起來綠色健康的食材,放進麻辣燙的油鍋裡,就不稱其為綠色健康了,反倒變成了垃圾食品!
同不同意?反正,健粉們不吃。
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6 # 王棟聊健身
這個問題是逗逼提出來的吧。吃麻辣燙有減肥奇效?想多了吧!難到刷信用卡,就不用還錢了嗎?
麻辣燙不要說沒有減肥奇效,麻辣燙簡直就是增肥神器!誰要是想增重,麻辣燙必須是絕配。
麻辣燙的卡路里有人狡辯,麻辣燙不就是水煮菜嘛,咋不能減肥呢?問題是,要真是水煮菜,那就不叫麻辣燙。麻辣燙裡的主要卡路里不來自菜本身,而是來自於湯汁——紅油湯汁:全是脂肪。
你以為自己吃的麻辣燙是這樣的:蔬菜、豆製品、幾個丸子
實際上你吃的麻辣燙長這樣:紅油赤醬,一堆脂肪。
大致統計一下,普通一份麻辣燙:1份鵪鶉蛋 30卡1份魚丸 130卡1份火腿腸 170卡1份牛肉丸 150卡1份豆腐皮 60卡1份油豆腐 100卡1份泡麵 200卡1份海帶 10卡2份綠葉菜 20卡1碗濃油赤醬湯汁 200卡總計 1070卡這樣算來,普通一份麻辣燙輕鬆熱量超過1000大卡。考慮到麻辣燙是很多人喜歡的小吃,尤其受妹子喜愛。一般而言體重45公斤到60公斤的妹子,體重維持穩定,每天需要攝入1400-1800大卡的熱量。結果,一份夜宵或者晚飯麻辣燙就能貢獻超過1000大卡,讓早餐或者午飯還怎麼吃,才能不超標!很不好辦,隨隨便便就容易熱量超標。
主要是麻辣燙“味道太好”,吃少了不過癮,吃完還想吃。證據說到這兒,指望吃麻辣燙有減肥奇效的,夢可以醒醒了。
不過,你問我減肥期間可不可以吃麻辣燙。我說可以!你一週7天,6天健康飲食,好好運動,那一週有1天吃1頓麻辣燙,解解饞,也是可以的。
你問我怎麼知道的?我上週日給自己飲食放縱1次,到現在週四了,還不是天天加練有氧運動消除影響嘛。
關於作者
王棟 博士,跟我學運動背後的科學,為健康而運動
美國運動醫學學院認證運動生理學家
美國國家體能協會認證體能訓練專家
美國運動醫學學院認證私人教練
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吃麻辣燙有減肥效果還是頭一次聽說。先來說說要想減肥的話主要還不是看吃什麼食物,要看攝入的總熱量的事情。不管你吃了啥,一天裡面攝入的總熱量如果能夠小於消耗的熱量的話,那麼能量達到了負平衡,怎麼樣都會消耗脂肪,慢慢瘦下去。所以很多人要問,那我只吃零食,只吃巧克力,保證熱量不超過消耗那也能減肥?沒錯啊,只不過你輸在了營養上面,巧克力、甜點,這些食物除了糖分、脂肪其他營養物質基本上為0,久而久之你就會因為缺乏營養成分而體質下降,免疫力下降,而且由於這些食物熱量多,你也只能吃一丁點,大腦食慾的滿足感極差,很容易飢餓,去尋求更多食物。
再來看麻辣燙,麻辣燙和小火鍋的性質很像,就是一些蔬菜、肉類燙熟,放在調料中一同食用,其中看你要了啥,如果蔬菜要的多,那麼能量肯定少一些,如果肉類要得多,那就不一定了,而且這些肉類多是加工型肉類,比如脆皮腸、午餐肉、牛肉丸、魚丸,比起新鮮的肉類來說,其中加入了更多新增劑,而且營養也大打折扣。麻辣燙中的醬料熱量也不見得低,南方的麻辣燙喜歡加辣椒油,油水很多,熱量也高,北方的麻辣燙多了麻醬,辣油不多,麻醬的熱量也不容小覷,總體來說,麻辣燙並不是一種熱量低的食物,如果一頓裡你要的食材多,熱量自然也高,如果要得不多,自然熱量也不算高,所以,這還要取決於你吃了多少。