對於廚房檯面而言大理石不好，硬度太低，而且容易被醬油之類的弄髒。而且還貴。另外，天然大理石是有輻射的，人與廚房檯面是需要長時間近距離接觸的，這很不健康。便宜一點的檯面用人造石，夠用，沒什麼大毛病，不要拿來砍骨頭，不要沾上醬油就可以正常用；比人造石更好一點的是人造玉，說白了就是花紋更漂亮的人造石，沒啥大意思；比較好的廚房檯面是用花崗石，硬度高，而且因為是天然石材，擁有獨一無二的紋理，花崗石裡面最適合做廚房檯面的是“黑金沙”，因為顏色深，就算被醬油汙了檯面也看不出來，而且“黑金沙”本身的紋理非常好看，如果打算用深色檯面的話，黑金沙是一個很好的選擇——需要注意的是，真正的“黑金沙”是進口的，有的奸商會用中國產的“中國黑”假冒，“中國黑”是染成黑色的，長時間使用是會掉色的；其餘的浪花白之類也不錯，比較容易髒就是了；目前來說石質檯面最好的是石英石，其實也是一種人造石，不過其硬度甚至超過了花崗石，而且還擁有極好的韌性，即使驟冷驟熱也不容易開裂，而且不會被醬油汙染，我有朋友用一塊白色的石英石泡在醬油裡面一個小時，拿出來沖洗乾淨依舊很白。預計石英石臺面必將成為廚房檯面的主流，除了紋理略單調，價格略貴之外，還真找不出別的缺點來。以上心得均由我和我的兩位同事實際考察比較得出，絕對可靠。希望對樓主有幫助。