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  • 1 # 蒹葭的讀書筆記

    1.開店之初,選址是個大問題,要考慮一下週邊人群的消費水平高低,再考慮一下目標群體的多少。

    人流量大並不代表生意一定會好,這類地方一般房租不便宜,如果投資太大,很可能賺不回成本。

    2.房屋租金,水電,裝修,裝置,加盟費,材料費,物料費,人工費這些都是固定投資,要把這些所要花費的金額加到一起,在除以一年的天數,得出來的是每天的成本,按照你的利潤率,算一下每天最少營業額,每天只有這些流水才能保證收支平衡。

    這樣心裡就大致有了個概念,知道該從哪裡入手,哪裡能夠節約成本,哪裡能夠給自己創造利潤了。

    3.做生意一定要堅持一點,自己不喜歡的千萬不能推薦給顧客,己所不欲勿施於人,我們先輩留下來的話都是有道理的。

    特別是餐飲類,如果自己都不覺得好吃,哪有底氣推薦給別人。

    4.要足夠了解自己的產品,保證在顧客使用有什麼問題來諮詢,都能對答如流,特別遇到想要給差評的顧客,對自己產品的瞭解能在關鍵時刻夠解決很大的問題。

    5.選擇自己所有產品中最有競爭力的作為主打產品,很多人習慣問的問題就是:你家特色是什麼。這個時候要直接推薦給顧客,並且保證是顧客用了以後能夠百分之百成為回頭客的產品。

    商場如戰場,上戰場就要有武器,要有競爭力,這樣才能致勝。

    而致勝的另一個道理就是知己知彼,瞭解自己的競爭對手也很重要,

    各行各業,只有用心,善於掌握時機,瞭解自己的優劣勢才能越來越好。

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