個人覺得還是可以的，買菜生意利潤點還是不錯，就是這門還是比較辛苦，起早貪黑，但是自己做生意嘛一切都是美好的。

一，蔬菜的採購

1.現在很多蔬菜都是在當地比較大的蔬菜批發市場採購，差不多要個早上4點左右就要去批發市場進貨，去晚了蔬菜的品類不多，而且蔬菜的生鮮感也沒有那麼好。

2.現在也有不少人直接去菜農的蔬菜基地進行進貨，這樣進貨蔬菜的品相，價格都有很大的優勢點，但是這種方式也有一定的侷限性，如果你單一去菜農基地進貨，一般優勢點不夠明顯，你進貨的數量少，菜農基地一般離市中心比較遠，單獨開車去進貨不划算。這種位置最好找幾個同行的人一起採購進貨，這樣就會好多了。

二，位置的選址

擺地攤位置，這種比較靈活，不存在什麼費用，直接選址人流量大的位置，但是這種一般會收到城管的碾壓，很影響生意的好壞。

菜市場位置，這種位置人流大，競爭壓力比較，同一個市場自己都不會清楚有多少家跟你賣的蔬菜一樣，費用相對來說一般不會太貴，租金按月繳納。

門面經營，需要租一個門面來經營，成本費用大，門面，人工，裝修等。這種方式相對來說銷售的方式會有很多，門面，外賣，蔬菜平臺等，價格比較高，利潤相對要好一些，但是這樣模式要對人員的要求比較高，經營策略，門店內蔬菜擺放位置，服務態度等要高。