之前網路上有一個非常恐怖的謠言，說是到來九點還不吃早餐，腸道會重新吸收糞便中的物質，自動吃屎。簡直嚇死首薈君了。所以首薈君專門去研究了一番，不吃早餐會造成什麼樣的後果，有沒有自動吃屎的情況。

後來發現，這是不可能的。

首先，部位不對。

食物經過口腔的咀嚼之後，進入身體，經過胃、小腸、肝臟、膽囊和胰腺的處理之後，變成糞便儲存在大腸。

在吸收中發揮主要作用的是小腸。小腸長5-6米，大部分的營養物質都會被小腸吸收，而大腸只起到吸收水分和無機鹽的作用。

其次，時間不對。

正常食物透過胃的速度為4～5h，到小腸末端的移動需30～90min，而透過大腸則需1～7天。

假設一位吃貨在半夜十二點進食完畢，最後一批食物，最晚在第二天早晨六點半，被小腸處理完畢進入大腸。到早上九點，小腸已排空，前一天的食物全部進入大腸。

最後，不科學。

人體對營養消耗的規律先是糖類，之後是脂肪，最後才是蛋白質。不吃早飯，只會消耗身體的糖，因為體內有豐富的肝糖元和肌糖元的儲備，只有當長期能量攝入不足或機體存在嚴重病變時才大量消耗脂肪。

而且大腸本身存在生理防護屏障，只會吸收少量的水、無機鹽和部分維生素，不會亂七八糟吸收一堆，在糞便中吸收營養。

一般來說，早餐和午餐之間間隔4~5個小時，這是胃排空的時間，也是最適合養生的間隔，所以早餐在7~8點之間最為科學。