又到了吃羊肉的季節了，當然是秋季進補開始吃羊肉了，那麼羊肉的價格在每個季度都會有價格不同的浮動，冬季價格最貴，特別是接近年關，下面我來講講關於我們家鄉每個季度羊肉不同的價格，有哪些不同的美味。在我們的老家一到了秋冬季節賣羊肉的店面人頭竄動，座無虛席，每天生意都很好，因為到了冬天正是羊肉肥美的季節，秋冬季節需要進補，身體需要大量的溫補。
先說說我們本地的唐河滷羊肉，每次回老家都要帶上兩斤回上海，並不是說上海沒有好吃的羊肉，而是味道還是老家的好，三五知己小酌幾杯美哉，那麼羊肉的價格多少那？熟的羊肉70一斤，羊頭50一斤，因為是滷製出來的，味道特別足，吃起來沒有羊羶味，朋友們都愛吃。白切羊肉也是一款不錯的美味，講究的是原汁原味，製作方法也各不相同，我常用的方法是 蒸，選用30斤以內的帶皮羊肉，上籠屜蒸放些蔥姜40分鐘，用保鮮盒壓壓平，放置過夜，配上芝麻醬，蒜蓉醬，說著說著哈喇子都要下來了。這類羊肉價格偏高100一斤，但是飯店都是以份出菜，不賣半成品。滷羊蹄對很多人來說，很愛很愛，有些人卻望而卻步，羊的羶味有這重，但是膠原蛋白含量很高，能起到美容的作用，很多愛美女星也是首選，價格在40一斤，這樣的價格還算合理。
其實每個城市的羊肉價格相差不大，生的羊肉價格在30……40之間，熟的羊肉70……80之間。
又到了吃羊肉的季節了，當然是秋季進補開始吃羊肉了，那麼羊肉的價格在每個季度都會有價格不同的浮動，冬季價格最貴，特別是接近年關，下面我來講講關於我們家鄉每個季度羊肉不同的價格，有哪些不同的美味。在我們的老家一到了秋冬季節賣羊肉的店面人頭竄動，座無虛席，每天生意都很好，因為到了冬天正是羊肉肥美的季節，秋冬季節需要進補，身體需要大量的溫補。
先說說我們本地的唐河滷羊肉，每次回老家都要帶上兩斤回上海，並不是說上海沒有好吃的羊肉，而是味道還是老家的好，三五知己小酌幾杯美哉，那麼羊肉的價格多少那？熟的羊肉70一斤，羊頭50一斤，因為是滷製出來的，味道特別足，吃起來沒有羊羶味，朋友們都愛吃。白切羊肉也是一款不錯的美味，講究的是原汁原味，製作方法也各不相同，我常用的方法是 蒸，選用30斤以內的帶皮羊肉，上籠屜蒸放些蔥姜40分鐘，用保鮮盒壓壓平，放置過夜，配上芝麻醬，蒜蓉醬，說著說著哈喇子都要下來了。這類羊肉價格偏高100一斤，但是飯店都是以份出菜，不賣半成品。滷羊蹄對很多人來說，很愛很愛，有些人卻望而卻步，羊的羶味有這重，但是膠原蛋白含量很高，能起到美容的作用，很多愛美女星也是首選，價格在40一斤，這樣的價格還算合理。
其實每個城市的羊肉價格相差不大，生的羊肉價格在30……40之間，熟的羊肉70……80之間。