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  • 1 # 使用者2421112387865

    我是講堂空空--珠寶玉石收藏知識傳播者,跟大家分享紫砂壺的相關知識。

    好茶配好壺,紫砂壺因有著較好的透氣性,可保留茶水的原汁原味,不少人還喜歡用茶長期泡在壺中,用來養壺,但長期以往茶垢會積留在壺壁上,產生衛生問題,影響紫砂壺的透氣性。

    茶垢堆積,紫砂壺的氣孔就會被填滿,從而影響了其透氣性,同時現代科學也證實了,茶垢是由茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金屬物質在空氣中氧化反應形成的,含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽,這些物質對身體有著危害之處,因而紫砂壺的茶垢需要定期及時清理,並不是所謂的“養壺”,不需要清理。

    如何清洗紫砂壺內壁的茶垢:

    可以用食用純鹼,就是小蘇打,取一匙放入紫砂壺內,衝入100度的開水,注意水最好要注滿,然後蓋上壺蓋,等候十分鐘左右,然後用軟毛刷輕刷壺內壁,之後用清水沖洗乾淨即可,並擦乾。

    可不要用拋光布之類的區擦拭,雖然除垢力度大,但是會對紫砂壺造成傷害,留下劃痕,可以用較為粗硬的棉布擦拭。

    這種方法主要是用於清洗壺內部的茶垢,而不是清理壺外面的,所以為了防止茶垢的堆積,一般喝完茶之後就清洗一下壺。

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