可以喝的！！！大家認為不能喝，原因一，是說水多次燒開後，水中溶解的氧氣都跑光了，喝缺氧的水對健康不利。我們是人，又不是魚，何必從水中索取那微不足道的一點點氧氣，沒必要，沒必要！原因二，因煮沸過久，水垢會溶解到水中，水中鈣、鎂等重金屬成分濃度會增加，讓水變硬，對健康不利。多次煮沸的水裡面的所謂重金屬含量幾乎可以忽略，但這些又是人體所虛的微量元素，如果真的能從水中吸收鈣、鎂，反而對人體有益。原因三，多次燒開的水又叫做，千沸水，會讓水中的亞硝酸鹽超標，對人體危害嚴重。拜託，高中化學就學過了，若一升水中亞硝酸鹽含量為0.007g，你燒一百遍，還是0.007g，就算水蒸發，濃度變了，含量並沒有變，除非是放置幾天在燒開，亞硝酸會增加，但是人體是可以完全免疫的，根據實驗證明：自來水中的亞硝酸鹽含量為0.007mg/L；放置燒開1次後,亞硝酸鹽為0.021mg/L；燒開20次後，亞硝酸鹽為0.038mg/L，喝整整一升水，都沒你吃一根火腿腸亞硝酸含量高！！！

能。聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合食品新增劑專家委員會（JECFA）規定亞硝酸鹽的每日允許攝入量為每公斤體重0-0.2毫克。事實上，在日常生活中，把飲用水反覆加熱幾十上百次的現象並不多見，即便使用飲水機加熱50多次，也不是隨便喝幾杯水能中毒的。因為人要一次性吃下0.2左右的亞硝酸鹽才會出現中毒，這相當於80多升水，一次性喝這麼多水顯然是不可能的。這就應了那句簡單粗暴的話——脫離劑量談毒性都是耍流氓。因此，一般來說，無需擔心喝幾杯反覆燒開的水，會發生亞硝酸鹽中毒，或是致癌的問題。喝開水的注意事項1、為保證飲水的安全，需充分保證水燒開，再飲用。2、開水可以微微涼後飲用，但是不能飲用過夜的開水。3、開水具有殺菌作用，但是不能將開水和冷水兌著喝，起不到殺菌作用。參考資料來源：