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  • 1 # 使用者8583697080413

    暑假每天都是自己做早餐,用麵包片省事兒又方便。

    在網上搜集了一大堆早餐的菜譜,分享給大家!

    【只用一片面包的三明治】需要的材料:一片面包,一根烤腸(火腿腸也可以但是我覺得烤腸比較好吃),一個雞蛋,一片芝士(乳酪)做法(1)麵包片中心挖空呈方形洞,然後將麵包放入鍋中(不一定要用平底鍋但是一定要是不粘鍋),保持中小火(2)在麵包圈裡加少許油(講究香味的就放黃油),打上雞蛋(3)轉動平底鍋讓雞蛋填滿面包圈(4)雞蛋半熟時依次放上香腸(或者火腿腸,我是切成圓圓矮矮的柱狀的)和乳酪,蓋上之前挖去的麵包,用鏟子輕輕壓進麵包圈(5)翻面,煎至輕微焦黃就可以了————————————————————————————最喜歡吃的

    這個我連續吃了四天...反正我是不怕膩的哈哈哈芝士永遠是心頭好啊,強推!!!【爆漿芝士香腸吐司卷】需要的材料:麵包片,香腸,芝士,雞蛋 (菜譜上還有面包糠,我沒有買到就沒用了,事實證明做出來依舊好吃啊hh)做法:

    1.準備好食材~~ 個人覺得那種一大排醃製的香腸會比火腿腸更好次,不過木有的話火腿腸也是極好的!(喂,你以為每個人都跟你一樣嘴那麼挑剔啊!)2.火腿腸剝開後劃一堆刀口,就像是蒸魚在魚肉上劃刀口一樣~用熱水泡一分鐘左右3.土司切掉四周的邊,用擀麵杖將土司壓扁(我會告訴你是我閨蜜用手掌壓扁的咩 -0- ),因為吐司有厚度,要是不壓扁卷的時候吐司很容易開裂,而且壓扁後的吐司超薄超長(咋像某廣告 -0- )更容易包住火腿腸~先把一片芝士片鋪在正中間,再鋪上火腿腸4.捲起來~因為放了芝士片,芝士片有粘性所以可以將土司粘連起來5.一個雞蛋打成雞蛋液,找淺口盤子裝雞蛋液,因為要是碗的話沒法將吐司卷全裹上雞蛋液,用淺口的盤子方便四周都裹上雞蛋液6.裹麵包糠,木有面包糠可以省略步驟,但是有面包糠更香脆啊。。7.小火油炸至金黃色 (為啥要油炸呢,因為油溫高了才能將芝士片融合才會咬一口有爆漿的趕腳!!! ) 也可以油煎,醬紫比較省油..保持小火多煎一會兒也可以促使芝士融化8.擠上番茄醬或者自己喜歡的醬料~9.切開就是醬爆芝士的感覺..

    Tips:因為沒在家裡找到擀麵杖,所以我是用保鮮膜把麵包壓扁的,供參考嘿嘿以上材料超市都以買到,一般放香腸的冷櫃裡就有芝士片,如果芝士嫌膩的話可以切一半進去

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