用料 高粉 250克 雞蛋 1個 牛奶 100克 糖 30克 鹽 3克 酵母 3克 黃油 20克 火腿腸 5根 切達芝士 5片 肉鬆 適量 蔥、馬蘇裡拉乳酪、白芝麻 適量 肉鬆火腿乳酪香蔥麵包的做法 除黃油外的全部材料放入麵包機，按和麵功能！30分鐘後放入黃油，再次啟動和麵功能！揉好面發酵1小時至兩倍大！（冬天1小時不夠要延長時間）把大面團分割成5個小麵糰，我的每個麵糰是85克！（做好三個才想起來拍張麵糰的照片，所以就剩兩個麵糰了^_^）麵糰醒15分鐘後，按扁，擀成橢圓形！把一片切達乳酪一切二，平鋪在麵糰上！撒上肉鬆，我喜歡肉鬆，所以撒了好多，哈哈！放上一整根火腿腸！捏緊收口，一定要捏緊噢！收口朝下放入烤盤裡！五個一共放在兩個烤盤裡，一個烤盤三個，一個烤盤二個！開始二發！二發好了，烤箱180度預熱！！刷上蛋液，撒上馬蘇裡拉乳酪、香蔥、芝麻！180度20分鐘！香噴噴無敵美味的肉鬆火腿乳酪香蔥麵包出爐嘍！親們試試吧，絕對好吃！

火腿芝士餡麵包條

1.麵包桶中打入兩個雞蛋。

2.加入水（家裡沒牛奶了），鹽、糖放兩個對角。

3.倒入麵粉，中間挖洞放入酵母，啟動和麵程式。

4.麵包機突然壞了，只能手揉，這步沒法拍照。加入黃油繼續揉至可拉出均勻的薄膜。

5.麵糰發酵至兩倍大後取出揉搓排氣。

6.分割成若干等份搓圓暢15分鐘。

7.火腿，芝士，蔥花準備好。

8.取一劑子擀開。

9.放入火腿粒，芝士條，蔥花。

10.收口朝下，搓成長條。

11.烤盤刷油，把做好的麵包條放入烤盤，進行二次發酵。

12.烤箱預熱，180度，中上層，上下火烤15分鐘。

13.表面刷上蛋液顏色會更漂亮些。