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  • 1 # 向天再借五千年

    一 飲食清淡的好處:

    1.降低身體負擔,我們都知道我們的飲食習慣好壞可以直接影響身體的負擔大小,如果我們不經常吃一些重口味的食物的話,身體新陳代謝負擔就相對少點,這樣可以有效的減少身體負擔。

    2 預防疾病,清淡的飲食對那些有高血壓,糖尿病,心臟病的中老年人來說是絕對必須的,堅持清淡的飲食是很好的預防疾病的方法。

    3 提高壽命,其實很多長壽的老人們飲食也是很清淡的,因為清淡的飲食可以有效的減少身體的負擔,所以身體的很多器官沒那麼快老化,所以保養很重要,清淡的飲食習慣就像給我們身體增加保養功能。

    二 每天適合吃的肉量:

    一個人每天攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜,每天最好攝入500克左右。

    肉類有紅肉、白肉之分。紅肉指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉,豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳動物的肉都屬於此類。白肉則是指肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類,包括鳥類(雞、鴨、鵝、火雞等)、魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物(蝦蟹等)或雙殼類動物(牡蠣、蛤蜊等)。

    體力勞動者適合吃紅肉,腦力勞動者則多吃些白肉;男性對紅肉需求大,女性對紅肉需求小,可多吃些白肉;老人身體機能退化,多吃紅肉易導致心血管疾病和老年痴呆,還是吃白肉的好;小孩子為了滿足身體發育的需要,兩種肉都要吃。於康提醒,如果患有肥胖、心臟病、高血壓等慢性病,最好少吃肉,多吃豆類食品,比如豆漿、豆腐等,若特別想吃一定要只吃瘦肉,以保證營養供給,還不會加重慢性病。

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