回覆列表
-
1 # 使用者612932744335
-
2 # 使用者9405259858110
原材料:山藥、黑芝麻各適量,小米70克
調味料:鹽2克,蔥8克
重點提示:先將芝麻炒一下,然後擂碎,味更美。
專家點評:降低血壓
適合人群:一般人都可食用,尤其適合女性食用。
【做法】1 小米泡發洗淨;山藥洗淨切丁;黑芝麻洗淨;蔥洗淨切花。2 鍋置火上,倒入清水,放入小米、山藥同煮開。3 加入黑芝麻同煮至濃稠狀,調入鹽拌勻,撒上蔥花即可。
作為一個非常會煮粥的男生,來分享一下我和老婆煮粥的幾個注意事項:1、米要有韌性,不是那種特別不經煮的,那種米沒口感。2、原料(如大米、綠豆、黑米、燕麥等)一定要提前泡一下。3、最好是水沸了之後再下米,一般把大米放在後面放。4、煮粥要有耐性,經常攪拌一下(尤其是南瓜粥、紫薯粥、紅薯粥之類),防止粘鍋。5、煮粥好的標準是:黏而不稠。6、女生喝的話,粥裡面可以放一些紅棗、銀耳、蓮子等。7、男生喝的話,粥裡面可以放一些黑米、山藥等。8、夏天的話可以煮一些解暑降溫的綠豆粥等。9、秋天的話可以放一些雪梨百合之類的潤肺去火的原料。10、冬天一碗熱騰騰的粥,再吃一個水煮蛋,簡直是美味。11、愛吃甜的人,再喝之前可以放一些紅糖、蜂蜜之類的。放蜂蜜的時候,粥一定不要太熱了。以上是我們煮粥的幾點體會,有可能和標準煮粥教程不一樣,但是都是切身的經驗。我和女朋友的戀愛歷程就是從這個電飯鍋開始的。2013年8月,剛從學校畢業,我租了一間房子。有一天,她(當時還是普通朋友)來找我玩,看到屋裡面空蕩蕩的,並且亂七八糟的(一個男生住,凌亂程度可想而知)。當時她就決定陪我一起逛一下家樂福,添置點東西。於是,我們就花99.9塊買了這個電飯鍋。她那天晚上也沒回學校,我們倆一起玩了好久,晚上在KFC坐著聊了一個晚上。估計當時兩個人互相有好感吧。之後,和她在一起的過程就與粥有關係了。第一次去她學校,帶著一碗熱騰騰的粥,她說是她喝過最好喝粥。那是一碗小米粥。其後,我的早餐基本上都是自己煮兩碗粥,吃點麵包、包子之類的。她每天晚上睡前都會問我明天喝什麼粥。有時候,我會前一天晚上把明早的粥煮好,早晨起來再稍微熱一下就可以喝了。大概是2013年9月底,我們吵架很激烈,最後我帶了一碗玉米粥、還有新煮的土雞蛋,就把問題解決了。是吃貨太好哄,還是我的粥太好喝了,哈哈。2014年6月,她畢業之後,也開始學著煮粥,然後技術慢慢的就超過了我,嗚嗚嗚嗚……最近特別喜歡喝她煮的南瓜粥。下面是我們明天早上要喝的粥,流口水ing愛生活,愛喝粥,哈哈………