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1 # 錢布斯
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2 # 使用者1047557101249
淮山具有健脾益胃、助消化；黑木耳中鐵的含量極為豐富，常吃養血駐顏，令人容顏煥發，並可防治缺鐵性貧血；這倆種一起燉湯很好喝不油膩。
主料 3種
豬龍骨350g 淮山100g 幹黑木耳5g輔料 2種
姜2片清水適量調料 1種
鹽適量烹飪步驟 10步
步驟1骨頭浸掉血水步驟2骨頭冷水下鍋煮開焯一下洗掉血沫步驟3再裝鍋水煮開待用步驟4準備淮山、黑木耳泡十五分鐘、薑片步驟5淮山去皮切塊、黑木耳搓洗乾淨步驟6把所有材料放燉鍋裡步驟7加入煮開的湯水步驟8通電蓋好蓋隔水燉三個小時小貼士
幹木耳泡十五分鐘搓洗乾淨就可以燉湯了，木耳用來燉湯不用泡很久。木耳爽脆、淮山綿軟、湯很清甜。
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3 # 烈火無影
1.準備材料。
2.山藥削皮洗淨，龍骨洗淨過一遍溫開水，洗去血水，備好姜。
3.洗淨的龍骨放入鍋中，加水，大火壓15分鐘。
4.山藥洗淨切小段，泡鹽水防止氧化變黑。
5.壓好的龍骨湯，加入適量開水。
6.水開後倒入山藥，黑木耳，煮開。
7.下薑絲，大火煮飯開後轉中小火慢熬20分鐘。
8.煮至山藥軟爛，下適量鹽提味即可。
9.吃的時候下點香菜，聞起來更香
材料
主料：豬龍骨350g、淮山100g、幹黑木耳5g；
輔料：姜2片、清水適量、鹽適量
淮山黑木耳燉龍骨
1骨頭浸掉血水2骨頭冷水下鍋煮開焯一下洗掉血沫3再裝鍋水煮開待用4準備淮山、黑木耳泡十五分鐘、薑片5淮山去皮切塊、黑木耳搓洗乾淨6把所有材料放燉鍋裡7加入煮開的湯水8通電蓋好蓋隔水燉三個小時9時間到湯燉好了10成品小貼士
幹木耳泡十五分鐘搓洗乾淨就可以燉湯了，木耳用來燉湯不用泡很久。木耳爽脆、淮山綿軟、湯很清甜。