白果子魚學名白姑魚，為石首魚科白姑魚屬的一種魚類。

白姑魚體延長，側扁，背、腹緣略呈弧形。頭鈍尖，口裂大，端位，傾斜，吻不突出，上頜等於下頜，上頜骨後緣達瞳孔之後；上頜最外列齒擴大，內列齒細小呈絨毛狀，前端中央無齒；

鼻孔2個，卵圓形後鼻孔約為圓形前鼻孔的兩倍大。 眼眶下緣達前上頜骨頂端水平線。前鰓蓋後緣具鋸齒緣，鰓蓋具2扁棘；具擬鰓；鰓耙細長，最長者為鰓絲的1.5倍。

腹腔膜黑色，胃為卜字形，腸為2次迴繞型，幽門垂11-12個，鰾為白姑魚型，附枝24-27對，僅有腹分枝，第二對以後呈翼形開展。體側上半部紫褐色，下半部銀白色；

背鰭褐色，軟條部中間有一銀白帶；尾鰭黑色；臀鰭無色；腹鰭和胸鰭無色。口腔白色。鰓腔黑色。鰓蓋青紫色。

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生長繁殖

白姑魚生殖期聚群向近岸洄游。在中國，現知有三個群：

一、山東半島南方群，4—5月北游到萊州灣，鴨綠江口及海州灣等處產卵，9—10月南遊，11—12月返越冬場。

二、濟州島群，約7月到長江口外與舟山之間產卵。

三、在溫州外海越冬，4月北上到舟山與長江口外之間產卵，10月後南返越冬。大部二齡即達性成熟。卵浮性，透明，卵徑0．85一0.92毫米。初孵仔魚全長2.38毫米。