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食材

主料

羊肉

適量

香菇

5個

豆皮

1張

金針菇

適量

輔料

油

適量

鹽

適量

料酒

適量

蒜蓉辣醬

適量

燒烤料

適量

步驟

1.羊肉切成小塊，用醬油，鹽，料酒煨半小時

2.金針菇洗乾淨

3.豆皮切成方塊，把金針菇裹上串成串

4.香菇切成塊

5.穿成串

6.製作好的

7.準備芝士爐，開啟電源，在上面塗一層油，把烤串放在上面，串上也塗層油

8.烤熟的時候塗上蒜蓉辣醬，並撒上燒烤料，很好吃哦，豆皮金針菇沒拍上

主料羊肉2斤 輔料燒烤料1袋蒜蓉辣醬1袋熟芝麻適量孜然面1袋孜然粒1袋肉串醮料半盒步驟1.羊肉用水泡一分鐘去血水控去水份。2.加入元蔥碎，燒烤醬，熟芝麻，孜然粉，孜然粒，蒜蓉辣醬煨1個小時。3.用鐵籤子竹籤子串起來。4.擺放在電烤爐上開大火燒烤。5.大串的多烤一會，注意不能烤時間過長，否則肉質變老發硬。6.烤好了，噴噴香啊！醮上料開吃