回覆列表
-
1 # 使用者4499367508794
-
2 # pzyyo24296
可以主料有:豇豆250克,西紅柿1個,雞蛋3個,大蒜4瓣。調料有:料酒1/2茶匙(3ml),醬油1/2茶匙(3ml),鹽1/2茶匙(3克)。1、豇豆洗淨後切成3釐米長的段。西紅柿洗淨切成塊。大蒜拍散。2、雞蛋打散,調入料酒和一點點清水,攪拌均勻。3、鍋燒熱倒入油,待油8成熱時,倒入雞蛋,用鏟子快速畫圈攪拌著炒,炒好後從鍋中盛出備用。4、鍋中再倒入少許油,油7成熱時,將豇豆倒入翻炒2分鐘,再放入西紅柿炒1分鐘,淋入少許清水,放入拍撒的大蒜,蓋上蓋子,用中火燜4分鐘左右。5、開啟蓋子後,淋入醬油,調入鹽,把炒好的雞蛋倒入,改大火翻炒1分鐘,待湯汁略幹即可關火。
1.喏,就這些2.我把剃下來的肥肉耗油了3.再加一些油,油要多一些,加入十三香和蔥姜熗鍋4.放肉片,炒,加幾滴醋,肉會變軟變香,然後放醬油料酒,炒吧不算做廣告吧5.放豆角,我用的是新鮮的豇豆6.然後炒,要多炒一會,豆角變了顏色,再放西紅柿炒一會,然後放耗油7.加水,剛好漫過菜就好8.蓋蓋兒加熱,然後就是麵條了,把麵條揪成拳頭這麼長,手多大面條就多大就好9.水開了,就可以放麵條了10.把麵條均勻的鋪在菜上,然後蓋蓋兒等著湯變少11.然後出鍋前撒鹽,調鹹淡,把麵條拌好就可以吃啦12.嘿嘿嘿,忘記照出鍋的圖片了,也不補上來了,因為,都在肚子裡了,下面這張圖,石家莊人都能看懂,哈哈哈哈哈哈