回覆列表
  • 1 # 好嘛妹妹123

    【性味】味甘;酸;性溫     【歸經】肝、脾經     【功能主治】補虛勞;祛風9溼;解毒散結。主虛勞體瘦;風溼痺痛;瘰癧惡瘡;潰瘍;燒燙傷     【用法用量】內服:煮湯,125-250g;或浸酒。外用:適量,燒灰研末敷。     【注意】溼毒內盛者禁服。     【附方】     ①治瘰癧有核、膿血出者:貓狸一物,料理作羹如食法,空心進之。(《補缺肘後方》)     ②治血小板減少性紫癜:貓肉適量,煮熟連湯隨意吃。(《江蘇省中草藥新醫療法資料選編》)   [編輯本段]【各家論述】     1.《綱目》:治勞疰,鼠瘻。     2.《本草求真》:補血,治瘩窪,又治瘰癧。     3.《四川中藥志》:治風溼痺痛,散瘰癧結核,補虛勞,消蟲脹,療湯火傷。 冬筍炆貓肉 配料: 貓肉件250克,冬筍200克。調料:溼陳皮末1茶匙,薑末2.5茶匙,蒜茸、深色醬油、溼澱粉、薑汁酒各-.5湯匙,精鹽5茶匙,味精2茶匙,胡椒粉、麻油各1茶匙,二湯2湯匙,植物油1湯匙。 特色: 此菜廣東名菜,口味獨特。 操作: (1)將貓件滾過,傾在盆裡,濾去水分;將冬筍切為欖形件滾過。將炒鍋內放油燒二成熱,將蒜茸、薑末、溼陳皮末、滾過的貓件放在鍋中爆透,放入姜 (2)汁酒炒勻,注入二湯,用精鹽,味精調味,用深色醬油調成金黃色澤,加蓋炆至八成稔,加入冬筍拋勻,待稔,撒入胡椒粉,用溼澱粉。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 請問薰衣草能泡茶喝嗎?