第一，可靠性高。電子的東西需要定期校正的，不然會有誤差。水銀溫度計這種利用純物理原理的東西可靠性更高。第二，測體溫的實際需求。測體溫需要拿出來讀數，因此需要將溫度計設計成拿出來後讀數也能保持。這點酒精無法做到，需要水銀這種更“稠”的才行。具體做法就是在體溫計靠近水銀泡（溫度計頭）的地方有個非常細的小彎曲，當你將體溫計拿出身體（比如口腔，腋下，以及xx）的時候，水銀一遇冷收縮，就會在彎曲處斷開，上面的讀數就被鎖住了。因此每次量體溫前都要狠命甩。這也是溫度計最容易碎的時候，比如磕著碰著或者沒拿穩掉了。第三，當然是便宜了。題主說的第二點設想不錯，但是具體操作的話又會有另一個問題：家有小孩的話，如何避免硫磺粉被小孩當零食吃了？而且硫磺對環境對身體也不友好吧？有知友問道為什麼不將玻璃做得耐摔點，或者用其它材料代替。我不是材料這方面的專家，不過對於溫度計來說，首要的問題在於水銀必須要能迅速感受到真實的環境溫度。因此，水銀泡處的玻璃都是非常薄的，既能盛著水銀，也能避免水銀感溫時間過長（量個體溫半小時？）或者測溫不準確（明明發燒了說正常？）。這就對材料的延展性、和加工工藝提出了不小的要求。至少目前來說，玻璃的吹制工藝還是非常成熟的，玻璃的延展性也非常好。在那麼薄的情況下，如何加強玻璃的強度也確實是個難題。