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  • 1 # 生活鬥陣行

    很多人都很喜歡酸奶,尤其是身邊很多在減肥的朋友們真的是非常的鐘愛酸奶了,因為酸奶可以帶來飽腹感,有助於我們減肥,很多減肥的朋友們都會將酸奶代替早餐達到減肥的目的,但是其實有時候選到了錯誤的酸奶,含糖量反而更高哦!一起來看看吧!

    一是一般來說現在市面上賣的酸奶分為兩種,一種是可以常溫儲藏的,一種是不可常溫儲藏的,一般純牛奶喝起來帶有甜味是因為含有乳糖,但是常溫酸奶的乳糖十分的有限,並且有很多都分解了,剩下的乳酸的味道真的是十分的酸爽的,所以說這就是為什麼常溫酸奶要新增白砂糖或者是聚葡萄糖了,但是這就跟很多人的減肥夢背道而馳了。

    那麼常溫酸奶的糖分到底有多高呢?可以看一下下圖常見的幾款常溫酸奶檢測出的含糖量,一般飲料中的糖含量≥7.5 g/100mL,就算是高糖分的飲料了,而這些酸奶卻都中槍了,一盒酸奶的含糖量接近於一罐可樂7成的糖分,大不多就是6塊方糖,那麼你是願意喝酸奶還是喝可樂呢?

    一般來說我們挑選酸奶的時候要先看名字寫著發酵乳型別的飲料都屬於酸奶,一般活菌酸奶的保質期都比較短且需要冷藏這種酸奶會比好,其次就是要選擇原味的酸奶了,並且酸奶也不是越濃稠越好,一般可以看到很多酸奶都添加了羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠等材料,這也就是為了增加濃稠感,對身體並沒有什麼好處。

    看完了今天的生活小妙招不知道你是否瞭解瞭如何挑選酸奶呢?一般你是怎麼買酸奶的呢?一起來說說吧

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