如何區分古代的縣官、縣令、縣長、知縣、縣尹、縣丞和縣尉呢？題主列出的這幾個概念，可以分成三組：

第一組是縣官。縣官為通稱，凡縣級的官員，我們都可以稱其為縣官，包括縣令、縣長、知縣、縣尹、縣丞和縣尉，都是縣官。不過，漢朝時，“縣官謂天子”，有時候人們也會將皇帝稱為“縣官”。

第二組是縣長、知縣、縣尹，他們都是縣的行政長官，只是名稱不同而已。先秦時，縣的建制剛剛形成，縣長官的名稱也各不相同，如齊國的縣長官稱“縣大夫”、楚國的縣長官稱“縣尹”。此外，又有“縣宰”、“縣公”等稱謂。秦統一六國後，縣長官統稱為“縣令”、“縣長”。按秦漢定製，人口滿萬戶以上縣，長官稱“縣令”，不滿萬戶的縣，長官稱“縣長”。隋朝時，縣長官通稱為“縣令”，不復稱“縣長”。宋代以降，縣的長官又習稱“知縣”。

第三組是縣丞和縣尉。他們是縣令、知縣的副官。縣丞始設於先秦，自後歷代相沿，直到清末，是縣令的佐官，地位僅次於縣令，主要負責文書、倉庫等的管理。縣尉也是縣令的佐官，掌治安捕盜之事，類似於縣警察局局長。明清時，縣尉一職被廢止。此外，清代的縣有時候還設有主薄、典史等職，是知縣的屬官，典史因為掌治安刑獄之事，職現與以前的縣尉差不多，所以清人又習稱典史為“縣尉”。

簡單介紹下來，題主應該可以區分古代的縣官、縣令、縣長、知縣、縣尹、縣丞、縣尉了吧。

題主所例的縣官，縣令等，其實不屬於同一個概念。簡單地說，縣官是個通稱，而縣令，縣長，知縣等，是不同時期縣官的不同稱謂。

縣令起源於戰國時期，比如西門豹就做過鄴縣縣令。縣長，起源於秦朝。秦朝規定，縣按其人口的多少，其行政長官的稱呼也不一樣。一萬戶以上的縣，稱為縣令;一萬戶以下的縣，稱為縣長；以後許多朝代都沿襲。

縣尹的起源是春秋時的楚國。到了元朝，成為縣的副長官，相當於現在的副縣長。元制，各縣設達魯花赤一名，掌印，治縣事，由蒙古人擔任，相當於縣的一把手；同時置漢人縣尹一人，相當於縣的二把手。

知縣原非正式職官名，知，意為管理，是知縣中之事的意思。宋朝時，派京官到外地做縣令，叫知某縣事，也就是臨時派去管理這個縣。到了明清時期，知縣方成為正式職官，為正七品。

縣丞和縣尉，都屬於縣主官的佐官。縣丞起源於戰國時的秦國，作為縣令或縣長的助手。相當於副縣長。

縣尉也是戰國時期秦國首創，商鞅變法，每縣設令、丞、尉。縣尉主管一個縣的軍事，後代多沿襲。相當於今天的縣武裝部部長。