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  • 1 # 酒十二

    這個不好說,還是要多方面,葡萄、釀酒工藝、酒莊等多方面吧。

    但是,中央山谷(Central Valley)是智利最重要的(就產量來說)葡萄酒產區,也是智利最大的葡萄酒產區之一,智利出口的葡萄酒90%來自這裡。

    在中央山谷產區之內,又分出了四個子產區,分別是麥坡谷(Maipo Valley)、蘭佩谷(Rapel Valley)、庫里科谷(Curico Valley)和莫萊谷(Maule Valley)。其中,蘭佩谷又分為兩個產地,即卡恰布穀(Cachapoal Valley)和空加瓜谷(Colchagua Valley)。

    這些子產區中,麥坡谷是智利最著名的葡萄酒產區,也是智利葡萄酒誕生的搖籃,生產著智利最成功的出口葡萄酒。

    卡恰布穀絕大多數的葡萄園都靠近安第斯山脈,各個葡萄園的氣溫相差很大,土壤瘦薄,但出產的葡萄酒卻是智利最優秀最上層的。

    空加瓜谷釀造的葡萄酒通常出現在全球最佳葡萄酒排行榜的前列,因其醇厚的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)和馬爾貝克(Malbec)葡萄酒而倍受讚譽。

    莫萊谷是智利最大和最古老的山谷之一,如今正生產著激動人心的、自然平衡的混合佳麗釀、赤霞珠和馬爾貝克葡萄酒。

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