雜交水稻當然可以吃，人可以吃，豬也可以吃，至於其他動物會不會吃那就不知道了。農妹家在湖南，種植六畝雜交水稻，給你具體說說。

農妹家現在每年種植的雜交水稻，到收穫季節都會留下幾百斤自己吃。收穫下來晾曬後，儲存起來，等要吃的時候，到村裡碾米機上碾一下，去殼。

這種糙米直接碾開後，不拋光就直接蒸煮吃，非常營養健康。很多人說雜交稻不好吃，農妹沒有覺得和小時候吃的有太大區別。

不但農妹一家這樣，農妹所在的村子，幾乎全部都是這樣，你說能不能吃？

農妹家養了十來頭豬、幾十只鴨子和幾十只雞，平時的飼料除了地裡的枯黃野草，還會將秕穀等拿來喂。

農妹這裡的人從來沒有懷疑過雜交水稻能不能吃，也沒發現有什麼異樣，喂的家禽家畜也沒挑過口，沒有產生過抵抗進食的情緒。

如果你懷疑雜交水稻能不能吃，還真不知道這理由在哪裡？

農妹很早就聽說過有人提出“誰來養活中國”的論斷，小時候也確實體會過糧食不足的情況，但雜交水稻改變了局面。

新的技術手段和田間管理水平，是提升糧食產量的最大功臣，但雜交水稻的功勞也不可忽視，不然也不會給袁隆平先生那麼多榮譽了。

所以，雜交水稻可以吃，解決了大問題，您覺得呢？