現在基本溫飽問題都解決了，所以大眾普遍追求吃得好吃得健康，農家自己種的菜農藥打得少或者根本不打，也更新鮮，現採現摘，吃得放心，跟現在野生水產比養殖的要貴一個道理。

1. 按照傳統的農家養殖和種植習慣,家養禽畜一般只喂稻穀、雜糧、菜葉、青草等,生長較慢,成熟期長,故禽畜的肉質結實,氨基酸含量高。農家菜講的是“笨”和“野”，也就是人們所說得“綠色”。“笨豬”、“笨雞”等肉類產品作為燉菜得主料，在養殖過程中完全是自然餵養，不使用任何催長劑，口味醇香獨特，營養豐富。

農家飯菜有著獨特的鄉村特色。

2.

農家飯菜具有食材新鮮,都是不上肥、不上藥的有機蔬菜,再加上烹飪簡單,營養成分損失少,口感較好,用的油啊，都是自家榨的，並且都是柴火大鍋炒的，味道自然是更好的，即使是最普通的通心菜，鄉下農家吃到的也比城市裡用肥料和生長劑催大的來自大農場大批次供貨買到的更有鄉野的芳草氣味，更好吃。

3.

回味曾經的生活,品味淡淡的鄉愁。

大家好，我是美食作者門哥，我來說一下，味道很好啊！愛上農家萊菜是因為口感好，有鄉土氣息，有田園味道。

而且農家樂自已釆摘蔬果，自已抓魚抓蝦覺得有意思。

加上農家樂一般遠離城市，給人靜謐，舒適，遠離城市的壓力，飽了口福，又放鬆了心情。最重要的是要感謝農村的朋友和他的家人。你說是不是呢？

我想有以下幾點原因:第一，農村山清水秀，空氣新鮮，在城裡工作累了，可以到農村休閒娛樂，進入大自然，放鬆心情，緩解疲勞與工作壓力。第二，農村農家菜新鮮，汙染少，而且味道好，口味香第三，農家菜便宜。第四，可以感受農村的鄉風民俗，尤其是一些少數民族的風俗習慣。第五，朋友間可以找一個共同目的，去鄉村休閒，加深朋友、同事間感情。

農家菜，是農村人家種植出來的蔬菜，蔬菜是自然生長。他們在種植的過程中使用的都是有機肥，一般不使用農藥什麼的，雞鴨這些都是喂的稻穀，小麥，包穀等等……，，要很長時間才能長大，所以為什麼吃起來香就是這個原因。還有農村的做法比較接地氣，大鍋土灶，大火炒制。在配以新鮮的食材那味道簡直巴適得很。