減肥可以吃的富含蛋白質的食物如下：1、豆類，比如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、豆漿、豆腐，透過吃豆類的食物，能夠補充減肥過程當中需要增加瘦體組織的蛋白質。2、蛋類的食物，比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，適當吃蛋類也能夠為減肥過程當中需要補充的蛋白質提供豐富的原料。3、奶類的食物，比如牛奶、羊奶、馬奶，這些奶類食物含有優質的蛋白質而有很低的脂肪，比較適合減肥期間來吃。

人體肉造，不吃蛋白質吃什麼？減肥時不應該吃的，是主食，是粥粉面飯和包子，這些才是引致我們肥胖的食物。

而為什麼說減肥的人不應該吃的是主食呢？主食既然含有大量的碳水化合物，是高效的熱量來源，但是高效的另一個意思，就是易吸收，易發胖。再者，吃了太多的碳水化合物，導致我們體內的胰島素分泌過量，胰島素會促進脂肪的合成，壓制脂肪的分解。而關鍵的是，蛋白質和脂肪亦能夠提供熱量，而且對於胰島素分泌的刺激亦較少，所以，要減肥，我們應當攝取足夠優質的蛋白質和脂肪，少吃或者不吃碳水化合物，這樣減肥才可能高效，才可能健康。

不要說什麼均衡飲食很重要，所謂的均衡飲食，是給健康的人們來折騰的，對於我們肥胖者而言，身體就是不健康，代謝和內分泌等等都有問題，不改變飲食，就是不作為，和作死沒有太大的區別。

我們肥胖者應該要做的事，調整飲食比例，讓身體的脂肪不斷燃燒，讓自己瘦下來，這樣才能回復健康。否則，過量的脂肪多存在我們身體上一天，我們患上其他衍生疾病的風險，例如糖尿病、心臟病的可能性便會增加，所以，高效快速減肥才是負責任的做法。

有人會認為，運動減肥才是最健康的，什麼管住嘴邁開腿才是正確的做法，這些人站著不腰痛，身體代謝出現問題的肥胖人群，代謝都有問題，又怎麼可能去運用所謂常規的辦法。脂肪代謝出現問題，就要讓我們身體重新代謝脂肪起來，就是要降低胰島素分泌，就是要少吃或不吃碳水化合物。

不要說什麼吃粥粉面飯是華人的傳統，我們人類過往250萬年進化歷史，我們人類就是打獵吃肉吃脂肪，過著茹毛飲血的生活，這才是常態，農耕文明出現才短短的幾千年，我的身體進化遠遠落後於文明的進步。

所謂傳統，是因為過往吃不起肉罷了，只能吃廉價的粥粉面飯，擺在面前的事實是，優質的脂肪和蛋白質價格遠遠貴於所謂的主食，減肥這件事情，我們必須要科學去看待。