種大蒜一棵的間距為株距10釐米，行距22釐米左右為宜。

引申：

蒜的栽培技術

大蒜是一種喜好冷涼、要有充足的光照、喜溼怕幹作物，其以富含腐殖質而肥沃、疏鬆透氣、保水排水效能強土壤為宜，砂質土填滿栽培大蒜，辣味濃、質地松、不耐貯藏。

一、整地施肥

1、整地作畦：要選擇排灌方便，疏鬆透氣的土壤，進行精耕細耙，整平作畦。

二、播種

1、最佳播種時間及畝用種量：

儘量延長幼苗的生長時期，有利於蒜薹的發育和鱗莖的在8月中旬至9月底，由種植所需的產品不同（青蒜、蒜薹、蒜頭），其播種量也不同，一般在300－400斤每畝。

2、種蒜選擇及處理:在播種前要選瓣，挑出潔白肥大、無病無份的蒜瓣做種瓣。

3、播種方法：

先開溝灌水，栽蒜後覆土，稱溼播法。第二種，多打孔栽蒜，鎮壓後澆水，謂幹播。

4、播種密度及深度

播種的深淺也影響其產量，一般播種深度在3－4釐米，過深過淺都不易大蒜出苗。

四、田間管理

1、水肥管理

大蒜在萌芽期，不需較多水肥，幼苗期是大蒜營養器官分化和建成時期，也是田間關鍵時期，幼苗前期要適當控制灌水，臨冬前灌大水一次，提高土壤溼度。在大蒜退母結束期及花莖伸長期，這兩年時期對水肥要求較多，應多澆水，隨水追肥。

2、中耕除草

中耕除草，對大蒜的生長也起到極其重要的地位，一可以疏鬆土壤增大透氣性，二可以起保墒、保肥、減少土壤肥力消耗。