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  • 1 # 朱慶俊營養師

    1、容易消化吸收 乳清蛋白分子小,在胃中可形成較軟的凝乳,利於吸收。

    2、免疫調節和抗炎症作用 含有的乳鐵蛋白能抑制抗體依賴的細胞介導反應,增強單核細胞和NK細胞活性,也能抑制抑制胸腺依賴性和胸腺非依賴性抗體反應;參與抗炎反應。

    3、參與鐵代謝 可提高腸道細胞對鐵的利用度,預防缺鐵性貧血,並且穩定還原狀態下的鐵離子,減少鐵對胃腸道的刺激。

    4、抗微生物活性 體外的研究證實,對多種微生物,如格蘭陽性菌和格蘭陰性菌、需氧菌和厭氧菌、某些真菌和病毒有一定的抑制和殺傷作用。

    營養師貼心叮嚀:補充乳清蛋白最好的方式,是透過喝奶的方式,經濟實惠又方便;還選擇大品牌正規渠道購買乳清蛋白粉,進行補充。

  • 2 # 深測淺評

    關於乳清蛋白那些事,寶媽知多少?

    乳清蛋白是一種從牛奶加重提取出來的優質蛋白質補充劑,在一些嬰幼兒的配方奶粉成份表中也可以看到它的身影,那麼寶媽對乳清蛋白瞭解又有多少呢? 乳清蛋白對寶寶都有哪些好處呢?一起來了解一下吧~

    1.【增強免疫力】對於嬰幼兒來說,乳清蛋白正常情況下從母乳或者配方奶粉中都可以正常攝取,乳清蛋白含9種必需氨基酸及多種免疫活性物質,可幫助寶寶提升免疫力,避免剛斷奶後的頻繁生病的問題。2.【調節睡眠】乳清蛋白含有豐富的色氨酸,是調節情緒、食慾和行為的神經遞質,黑夜分泌褪黑激素,為寶寶睡眠誘導劑,是內在生物鐘的重要調節劑,不僅有助於嬰兒睡眠,還可以促進嬰兒的大腦發育。3. 【保護腸胃】富含乳清蛋白的配方奶粉餵養寶寶,就能夠增加嬰兒腸道有益菌——雙歧桿菌的濃度,雙歧桿菌的生長能夠調節腸道的菌群平衡,抑制腸道致病菌的生長,保護寶寶腸胃健康~4.【預防寶寶牛奶過敏】乳清蛋白可以防止對牛奶過敏的嬰兒過敏。與牛奶蛋白相比,乳清蛋白還可以預防寶寶產生過敏性皮炎或溼疹~

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  • 乳清蛋白有什麼作用?