紅豆紅米紅棗粥具有補血養生、趨勢清熱、補充維生素、健脾消食等功效。
1、紅豆的功效
紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,所以,治療水腫必用紅豆。同時,紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
2、紅米的功效
紅米具有降血壓、降血脂的作用,所含紅曲黴素K可阻止生成膽固醇;紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫;紅米富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。
紅米內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀;紅米與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。
3、紅棗的功效
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
同時,紅棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
三種食物放在一起煮粥,是補血養生、健脾消食的良品。
擴充套件資料:
紅豆的吃法
1、紅豆美容粥。紅豆薏仁粥是去溼利水第一粥,沒有之一,尤其適合氣候溼熱的夏季,寒冷的冬天則紅豆紅棗黑米粥,還可以放入黑豆、花生等食材,喝出好臉色。
2、滋補湯湯水水。紅豆烏雞湯,補氣補血的最佳湯品,尤其適合女人產後恢復身體,還有紅豆銀耳湯、紅豆木瓜羹、紅豆米酒等等都是最養女人的甜品。
3、紅豆沙拉。把紅豆煮軟後撈起晾涼,澆上沙拉醬放冰箱,或者用酸奶替代沙拉醬熱量更低,是夏天一道純天然的解暑美味,香粘軟綿的滋味一定讓你忘不了,絕對的零新增。
紅豆紅米紅棗粥具有補血養生、趨勢清熱、補充維生素、健脾消食等功效。
1、紅豆的功效
紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,所以,治療水腫必用紅豆。同時,紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
2、紅米的功效
紅米具有降血壓、降血脂的作用,所含紅曲黴素K可阻止生成膽固醇;紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫;紅米富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。
紅米內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀;紅米與化學合成紅色素相比,具有無毒、安全的優點,而且還有健脾消食、活血化瘀的功效。
3、紅棗的功效
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
同時,紅棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素。具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
三種食物放在一起煮粥,是補血養生、健脾消食的良品。
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紅豆的吃法
1、紅豆美容粥。紅豆薏仁粥是去溼利水第一粥,沒有之一,尤其適合氣候溼熱的夏季,寒冷的冬天則紅豆紅棗黑米粥,還可以放入黑豆、花生等食材,喝出好臉色。
2、滋補湯湯水水。紅豆烏雞湯,補氣補血的最佳湯品,尤其適合女人產後恢復身體,還有紅豆銀耳湯、紅豆木瓜羹、紅豆米酒等等都是最養女人的甜品。
3、紅豆沙拉。把紅豆煮軟後撈起晾涼,澆上沙拉醬放冰箱,或者用酸奶替代沙拉醬熱量更低,是夏天一道純天然的解暑美味,香粘軟綿的滋味一定讓你忘不了,絕對的零新增。