蛋白粉是運動人群經常吃的東西，那麼泡蛋白粉，要注意哪些方面呢？

一般蛋白粉都是作為運動後的即時補充

一般乳清蛋白粉有香草味，巧克力味，香蕉味，焦糖，藍莓等多種口味，一般不用再特別加一些其他的調味

1，蛋白粉能用礦泉水衝嗎

可以。

相比普通白開水，礦泉水含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，這些對於蛋白粉是不會產生影響的，同時也能彌補白開水元素單一的問題。

2，蛋白粉用什麼水衝最好

其實各種水差別不大。

在沖泡蛋白粉時，水充當的是溶劑，使蛋白粉更加便於食用罷了，礦泉水、蒸餾水、白開水都可以選擇，對於水的種類和品質要求不高，只要保證乾淨衛生即可。

3，衝蛋白粉要多少水

通常150毫升即可。

取一勺蛋白粉，一勺約34克，加入150毫升冷水中或脫脂奶中，搖一搖充分溶解即可飲用。當然也可以根據自身喜好以及蛋白粉口味來調整水的劑量，這對營養的多少不會造成影響。

4，空腹喝蛋白粉好嗎

不要空腹服用

人體空腹的時候，攝取的食物最優先是用來滿足人體能量需求的，然後才是用於機體修復和累積。因而，不要空腹食用蛋白粉，否則會被人體當作能量物質來消化了，浪費蛋白質啦。因此，在吃蛋白質粉之前或同時，吃一些其他食品。也可將蛋白質粉加入牛奶、豆漿、麥片等食品中一起食用。

5，蛋白粉食用注意事項

1、加調味品要控制

蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。

2、不要與酸性食物一起吃

酸性食物裡含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。

3、不能過度加熱

因為乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱就會失去活性，會大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉不可燒煮和燙食，最好40℃以下溫度。