許多人都有過“餓過勁兒”的感到――明明餓得已經“前胸貼後背”了，可過一會兒，反而認為很飽，這是為什麼呢?　　哈爾濱醫科大學從屬第四病院消化內科副教學劉勇指出，人體運動的能量重要起源於血糖。人體覺得飢餓的起因，是因血糖濃度減少發生的正常生理反映。如果這時不及時吃東西，機領會主動調節，分解肝糖原，使人體血糖濃度恢復到畸形值，所以就不覺得餓了。　　“‘忍饑受餓’對身材十分有害。”劉勇說，當體內肝糖原分解完後，接下來就該分解脂肪了，在此程序中，人會感到頭暈。這時，如果還不馬上吃點東西，組成人體構造的蛋白質也會開端分解。若情形重大，甚至還會有性命危險。因而，對常常不能按點吃飯的人，能夠常備多少塊巧克力，它可以敏捷晉升血糖,保健常識。假如已經餓過勁兒了，即便大腦已不再轉達飢餓的訊號，也要立刻吃點貨色，最好先吃口肉，或含有不飽跟脂肪酸、糖分的食品，比方堅果、麵包等。千萬別用喝水的方式抗餓，固然水可以讓胃有飽脹感，但很輕易被排空,健康常識，長期如斯會患上胃病。

大家可能會有這樣的經歷，有時因為太忙或因其他事而錯過了吃飯的時間，索性就忍著餓，直到手裡的工作忙完再去吃飯。但等做完了手裡的工作後，又會發現之前的飢餓感沒有了，這是怎麼回事呢？

有的人說，“餓過勁兒”是一種習慣，人餓習慣了之後就感覺不到餓了，但這並不是飢餓感消失的真正原因。

專家指出，人的主要能量靠血糖提供，人之所以會感到飢餓，是因為血糖的濃度降低而產生的正常反應。假如這個時候人沒有能及時進食，那麼人體會自動調節，分解平時儲存在肝臟中的肝糖原，從而使血糖濃度恢復到正常水平，這時，人就不會覺得像之前那麼餓了。

值得注意的是，“餓過勁兒”對人體來說是大有害處的，當肝糖原分解完後，機體就會分解脂肪來補充人體所需的能量。

在這個過程中，人會覺得頭暈，如果這時人仍然不進食，對人體來說非常重要的蛋白質也開始分解，這就會對人體器官造成傷害，嚴重的可能會丟掉性命。

對於工作繁忙的人來說，可隨身準備些甜食以備不時之需，如果真的餓過了勁兒，不要喝過多的水，以免患上胃病。