大豆及其製品是常見的少數植物性優質蛋白的豐富來源之一，最好天天都要有，儘量挑選水分含量低的北豆腐、素雞、豆腐乾、豆腐絲、千張、豆腐皮、腐竹等豆製品。不吃蛋/奶的素食者還應該在主食中搭配雜豆類（赤小豆、綠豆、芸豆、小扁豆、鷹嘴豆等），推薦使用電壓力鍋煮雜豆飯、雜豆粥，或用豆漿機磨五穀豆漿當早餐。蕎麥、莜麥、藜麥中的蛋白質也很優質。鮮豆類蔬菜（毛豆、蠶豆、豌豆、豆苗、豆芽等）、堅果油籽（瓜子、火麻仁、花生）也富含蛋白質。

不能吃肉的病好像沒有，即使高尿酸，也可以吃肉。肉可以補充人體需要的必須氨基酸。植物蛋白中8種必須氨基酸是不全的，與人體氨基酸比例也不同，所以從動物蛋白補充氨基酸是比較合適的。

經常吃豆製品會導致雌激素異常增高，引發女性卵巢囊腫子宮肌瘤乳腺增生甲狀腺結節，男性不孕。

如果不能夠進食肉類的話，可以選擇其他高蛋白的食物，比如蛋類，雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋雞蛋，每天人體的吸收極限是兩個哦，。還有植物類蛋白質如黃豆豆腐、豆漿、豆皮等，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類蛋白質的含量均較高。還有可以每天早晚喝牛奶，也是高蛋白的來源，希望對你有幫助。

動物蛋白是優質的蛋白質，植物蛋白比不上動物蛋白。一輩子不長，身體健康才是唯一的，沒什麼非戒不可的原因，還是吃點牛肉雞肉魚蝦吧！

除了肉，還有其他富含優質蛋白質的食物：蛋，奶，大豆及製品，只要數量合適，完全不用擔心缺蛋白質。

這裡不知你是不是吃素嗎？那類吃素？