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  • 1 # 使用者2895733969710

    人體每天都需要充足的鈣元素,鈣不僅是構成骨骼組織的主要礦物質成分,而且在機體各種生理和生物化學過程中起著重要作用。因此補鈣也是每天必做的事情。

    補鈣的方法有很多種,最直接有效的方法還是透過食補來進行補充。下面就來為大家推薦幾類適合補鈣的食物。

    1、奶製品

    眾所周知,牛奶含有很多的礦物質,水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等等;也是人們用來補鈣最常用的方式,而且牛奶的鈣磷比例非常適當,非常利於人體對鈣的吸收。

    2、豆製品

    豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,重要的是,豆製品不含膽固醇。

    3、海產品類

    比如海帶,它就是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。

    4、肉類和蛋類

    肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。

    蛋類中的蛋清營養素主要是蛋白質,而蛋黃比蛋清含有較多的營養成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中於蛋黃中。

    5、補鈣制營養劑

    選用鈣劑要本著安全無副作用、含量高、吸收率高的原則,最好選擇一些知名品牌的產品,這樣吃起來也放心一些,比如湯臣倍健的鈣維生素D維生素K膠囊,不僅含有豐富的鈣元素,還含有豐富的維生素D,能促進人體對鈣的吸收。

    補鈣不知道吃什麼好,參照上面的推薦,可以讓你更好為自己補充更多的鈣質。

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