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  • 1 # 範迪塞爾FANDISAIER

    用料

    乾酵母粉 一勺 高樂高 一袋 高筋麵粉(普通麵粉就行) 蒙牛早餐奶 一點 巧克力奶 一袋!做法:步驟 1

    乾酵母粉中加入溫巧克力奶 攪勻 再放入高樂高粉和麵粉 加入巧克力奶

    步驟 2

    攪勻至碗裡沒有多餘的麵粉

    步驟 3

    鍋裡放水大概兩三分鐘水熱的時候 可能50度左右 放上蒸籠 不開火 用水的餘溫 揉好的面放在溫水上 用誰的餘溫給面發酵 這樣快些 面上蓋上鍋蓋 發酵1個小時 看看發起來了 面變得疏鬆多孔了 就可以了

    步驟 4

    然後開始做饅頭形狀

    步驟 5

    一個玫瑰花需要一個花心 五個圓形面片 一個圓片疊在一個圓片上 花心揉成橢圓形 從下忘上 從左往右滾著疊起來 然後 從中間捏著掐斷

    步驟 6

    一個滾著的東西 可以做兩個

    步驟 7

    然後都放蒸籠裡 等10分鐘 醒一下,記得鍋底要抹油

    步驟 8

    開大火蒸10分鐘 再燜兩分鐘 就好了 超級好吃的

  • 2 # 青禾1199

    青禾為你來回答:1.買可可粉,準備牛奶入鍋加熱,可可粉倒入均勻攪拌。

    2.按個人喜好加糖,繼續加熱並不斷攪拌,直到液體變色變粘稠。

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