是商家為了品相好看而塗的蠟，吃的時候用鹽搓洗就能去掉了 。正常的蘋果表面有孔，水分容易揮發，不易儲存，為使蘋果保持水分、防止萎蔫、皺縮、增加賣相，便會在蘋果表皮打“蠟”，此類便是打蠟蘋果。鑑別蘋果有沒有打蠟的方法：挑選打蠟水果時，可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，就很有可能是工業蠟。質檢部門的工作人員則稱，食用蠟和工業蠟不太容易用肉眼分辨，水果食用前應用鹽水清洗，或者乾脆去皮之後再食用。清潔打蠟蘋果的方法：食鹽清洗法：蘋果淋水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽本身也有消毒作用。牙膏清洗法：不要感覺把牙膏塗到蘋果上很噁心，你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用，因為牙膏裡面的活性劑很容易把蘋果表面的髒東西帶起來。熱水清洗法：用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉，這樣洗出的水果就可以放吃了。專用產品清潔：目前市面上有一些專用的果蔬清潔產品。化學洗劑的如“果蔬清潔劑”;物理方式清潔的如“清蘋果”，能夠徹底清潔。比較兩種不同的清潔方式，當然更推薦物理方式的清潔，不用擔心化學殘留。
是商家為了品相好看而塗的蠟，吃的時候用鹽搓洗就能去掉了 。正常的蘋果表面有孔，水分容易揮發，不易儲存，為使蘋果保持水分、防止萎蔫、皺縮、增加賣相，便會在蘋果表皮打“蠟”，此類便是打蠟蘋果。鑑別蘋果有沒有打蠟的方法：挑選打蠟水果時，可用手或餐巾紙擦拭水果表面，如能擦下一層淡淡的紅色，就很有可能是工業蠟。質檢部門的工作人員則稱，食用蠟和工業蠟不太容易用肉眼分辨，水果食用前應用鹽水清洗，或者乾脆去皮之後再食用。清潔打蠟蘋果的方法：食鹽清洗法：蘋果淋水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且，食鹽本身也有消毒作用。牙膏清洗法：不要感覺把牙膏塗到蘋果上很噁心，你每天刷牙都不知道吃了多少牙膏了。將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用，因為牙膏裡面的活性劑很容易把蘋果表面的髒東西帶起來。熱水清洗法：用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉，這樣洗出的水果就可以放吃了。專用產品清潔：目前市面上有一些專用的果蔬清潔產品。化學洗劑的如“果蔬清潔劑”;物理方式清潔的如“清蘋果”，能夠徹底清潔。比較兩種不同的清潔方式，當然更推薦物理方式的清潔，不用擔心化學殘留。