.主食類食物。出門遠行要消耗大量的能量，主食是能量的最佳補充劑。因此，旅遊時應攜帶足量的麵包（白麵包、夾心麵包、果醬麵包等均可）、餅乾或其他主食類食物。應注意的是，各類油炸主食（如炸糕等）、高糖奶油類主食（如奶油蛋糕）等，因易於引起胃腸不適，不宜作為旅遊食品。泡麵一般採用人造油加工，旅途中不宜大量攝入，一般每日不宜超過1包（桶）。　　2.水果、果汁或果醬。旅遊途中應大量攝入新鮮水果（每日2～3個），以補充維生素、礦物質和膳食纖維。如果沒有條件補充水果，可選用果汁類飲品或果醬等調味品，既可開胃，又能在一定程度上彌補沒有水果的營養缺失。長途旅行中間斷性攝入西紅柿或黃瓜是良好的飲食習慣，但生吃瓜果務必注意飲食衛生。　　3.蛋類、奶類和肉類食物。這些食物可提供優質蛋白，在長途旅行中不可缺少。每日食用1～2個煮雞蛋或茶葉蛋，配上100～150克左右的火腿製品或即食的快餐肉、香腸等，可補充一定量的優質蛋白質。如果條件允許，飲用少量袋裝鮮奶或酸奶，將是錦上添花。　　4.水。旅行中一定要注意飲水，夏日更應注意，謹防脫水中暑。一般每日飲水量應達到1500毫升左右（4瓶礦泉水）。最好選擇礦泉水，也可飲用淡茶。不提倡大量飲用可樂、雪碧等，以防引起脹肚。　　5.開胃小吃。旅途中攜帶少量話梅、山楂片、陳皮等，可起到調味、開胃的作用。但硬果類食物，如核桃、花生、瓜子等，因含油脂過大，旅途中不宜多吃。　　6.巧克力。登山者必備的食物，在很多時候可作為有效的能量補充劑